SORA

Dieses japanische Gourmetrestaurant, das auf Sushi und Robata-Kohlegrill spezialisiert ist, befindet sich in der obersten Etage des Park Hyatt Hotels im neuen Stadtteil Msheireb. Seine Lage garantiert einen außergewöhnlichen Blick auf das Viertel von der Rooftop-Terrasse aus, eine ideale Position zur Zeit des Sonnenuntergangs. Hier kann man ein leichtes Abendessen mit einer Vielzahl von Sushi, Nigiri, kreativen Rolls mit edlen Zutaten wie Kaviar und Trüffel, aber auch Fleisch und Fisch vom Holzkohlegrill genießen.