Verkauf von Wein und Spirituosen Dijon

Willkommen auf der Domaine Derey in Couchey. Hier selbst wird auf nicht weniger als 20 Hektar, die sich auf die Gemeinden Dijon (einer der wenigen wirklich dijonischen Weinberge), Marsannay-la-Côte, Fixin, Couchey und Gevrey-Chambertin verteilen, seit 1950 Wein gekeltert. 70 Jahre Weinbau, die man spürt, wenn man die Keller des Weinguts besichtigt und vor allem die Weine dieses Weinbergs probiert. Die Vielfalt der Klimazonen Burgunds bietet übrigens eine Palette sehr unterschiedlicher großer Weine wie den Clos des Marcs d'Or, den Fixin premier cru les Hervelets, den Marsannay, den Montre Cul oder den Aligoté.

Bewundern Sie das hübsche Schaufenster mit Blick auf den Boulevard de la Trémouille und gehen Sie vor allem hinein! Gehen Sie die breite Innentreppe hinunter, die in ... einem 160^m2 großen Keller aus burgundischem Stein endet, in dem die Temperatur sowohl im Sommer als auch im Winter stabil ist. Dieser unglaubliche Raum ist ganz den Bio- und Naturweinen aus ganz Frankreich gewidmet, es gibt zwischen 150 und 200 verschiedene Appellationen: eine schöne Auswahl aus dem Burgund, aber auch Weine aus dem Languedoc, Côtes-du-Rhône, einige Juras..... Nicht zu vergessen die Ecke der Bläschen: Champagner, Crémants und belgische Biere. Feinschmecker werden zweifellos von den wenigen Feinkostprodukten begeistert sein und Weinliebhaber von den Verkostungsaccessoires. Eine Adresse, die Sie kennen sollten, geführt von Audrey, einer charmanten, leidenschaftlichen und überzeugenden jungen Frau!