Retour à la fiche établissement DZ'ENVIES

Meinungen der Mitglieder zu DZ'ENVIES

4.3/5

32 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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armenoult valérie

Besucht in januar 2024

Cadre sympa, cuisine d exception

Blandine RomeroGanhy

Besucht in januar 2024

Bons plats mais cher.
Service rapide
Vins rouges proposés à la carte pas très variés pour une région où il y a beaucoup de vins. Gamay pas très bon, trop jeune

Craig Sydney

Besucht in januar 2024

Une version moderne de la cuisine française traditionnelle. On y trouve aussi une bonne sélection de burgers pour varier les plaisirs. L'ambiance est agréable et les portions sont généreuses. Quelques bonnes bières à la pression sont également proposées.

voyage voyage

Besucht in januar 2024

La nourriture était délicieuse, les saveurs étaient nettes et bien équilibrées.
Il y a beaucoup de légumes et c'est sain.

JC GERMAIN

Besucht in januar 2024

On sait cuisiner chez Zuddas, aucun doute. Pas grand chose à redire, la cuisine est excellente. L'étoile en moins pour un plat (excellent) à peine assez chaud. Qui aime bien... Non, c'est excellent. Peut-être, peut-être, pour mon goût personnel, une déco un peu... impersonnelle, mais bon... Bravo !

Margot

Besucht in dezember 2023

Adresse qui nous avait chaudement été recommandée et nous n’avons pas été déçus : tout était excellent !

joelle fournet

Besucht in dezember 2023

Très bon restaurant de qualité
Très copieux
Personnel agréable
Je recommande vivement

jean-jérôme Warnet

Besucht in dezember 2023

Délicieuses madeleines épicées
Viande de bœuf fondante
Coquilles st jacques parfaitement cuites
Nous reviendrons....

Emma Gomol

Besucht in dezember 2023

Trop cher par rapport au plat servi, sauce moutarde dur andouillette n'a rien d'extraordinaire, ça ne vaut pas le prix

Rotapeau

Besucht in dezember 2023

Les oeufs en meurettes sont délicieux et le tartare était une pépite♥️

Cynthia Lacosse

Besucht in dezember 2023

Restaurant super !
La soirée a été très bonne grâce au personnel du restaurant.
Les plats sont vraiment bons et le service est convivial.
Point bonus pour le chef qui a prit le temps d'expliquer les ingrédients de chaques plats que mon conjoint a commandé afin qu'il ne fasse aucune allergie !

Annie ZEITOUN

Besucht in dezember 2023

La cuisine est soignée et savoureuse, le service est rapide et bien orchestré. Accueil cordial. Un peu déçue par la salade mesclum et truffe noire, car la truffe n'avait aucun goût. J'ai demandé pourquoi, la responsable m'a dit que ce n'était pas la saison.. un peu dubitative et vu le prix de la salade, c'est un peu agaçant.
Ca vaut le coup d'y aller une fois pour goûter à sa cuisine.

Nicolas

Besucht in dezember 2023

Un restaurant à la cuisine raffinée, cuisine fine et généreuse, service au top. Prix corrects

Joe Carlon

Besucht in dezember 2023

J'y ai mangé le menu à 5 plats qui change souvent. J'avais déjà pris le menu à 4 plats qui était excellent. Cette fois-ci, 3 des 5 plats étaient moyens, 2 étaient mauvais. Les mauvais plats étaient le deuxième, qui était une sorte de soupe noire et terreuse servie chaude dans un verre à vin, le goût et la présentation étaient tout simplement bizarres. Le plat principal a été la vraie déception. Il s'agissait de porc, qui était assez bon, mais il était servi sur un lit d'une sorte de laitue marinée qui était très amère. La sauce à l'orange servie à côté était également très amère et laissait un arrière-goût désagréable. La sauce était faible et sans goût, il n'y avait donc aucune variété de saveur, juste un goût amer. C'est dommage parce que j'ai mangé de très bons plats ici. J'espère que ce n'est qu'une fois.

Marie A. C.

Besucht in dezember 2023

Belle decoration service très sympathique par contre repas décevant.

Soline Kirschner

Besucht in dezember 2023

Délicieux cocktails à paillettes ! Original

bertrand le naveos

Besucht in dezember 2023

Une expérience à ne pas revivre
Une entré correcte un plat désastreux légumes tout en acidité truite sèche pas d'assaisonnement
Des bouchées apéro jambon persillé sans goût pour sans dent
Tout cela pour un prix bien assaisonné lui
Point positif propose du pain sans gluten sur une petite assiette et oui car le pain classique est servi dans un sac papier qui malheureusement est réutilisé et cela nous l'avons constaté par le travail de la serveuse

Onesime

Besucht in dezember 2023

Nous avons vraiment apprécié ce restaurant. Il n'est pas prétentieux et propose pourtant un menu incroyablement bon. L'ambiance est très agréable et détendue. Nous avons également apprécié le service - une grande table de 5 personnes + 4 enfants et pas un seul faux pas !

Valérie B

Besucht in november 2023

Bon, mais le jambon persillé manque un peu de saveur. Pas assez relevé. Le reste, rien à dire. Bon.

Nathalie Morra

Besucht in november 2023

De passage à Dijon, je me faisais une joie de déguster de nouveau la cuisine de Mr Zuddas. Quelle DZillusion, surtout pour des plats à la carte ! Foie gras insipide, œufs meurette sans caractère, volaille farcie peu goûteuse avec son riz juste cuit à l'eau, saint jacques médiocres, les sauces... ,un goût tellement lointain (coupées à l'eau ?). Mais où sont passées les saveurs des subtiles associations dont vous m'aviez fait l'honneur par le passé ? Nous avons stopper avant le dessert. Seule l'addition était au RDV. Vous avancez une cuisine militante et honnête ! je comprends que les temps sont durs, business is business. Je ne reviendrai plus

Catherine Guené-Collinot

Besucht in november 2023

Originalité très réussie de la cuisine, service impeccable, adresse que nous fréquentons souvent et que nous recommandons.

Marie Domenech

Besucht in november 2023

Je cherche quelque chose de négatif à dire, mais rien ne me vient ???? tout est bon, aucune faute de goût. Merci au chef David Zuddas et à toute son équipe ????on s'est régalés.

nous kalopanayiotis

Besucht in november 2023

excellent service, nourriture fantastique, excellent vin, surtout le service

THIERRY TRICON

Besucht in november 2023

Un tres bon diner ou nous avons tous apprécier une cuisine juste
Tant pour la qualité des produits que la justesse des cuissons
Un excellent diner
Nous reviendrons et recommanderons

Vincent Lasnel

Besucht in oktober 2023

Jamais déçu par la cuisine

fute_821661

Besucht in mai 2022

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

TRES BIEN

Excellente cuisine qui sort de l'ordinaire.
Très bon rapport qualité prix.

Oursmalleche

Besucht in juli 2020

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Pas si bien que ça !

Le serveur qui nous était attitré n'avait pas envie d'y être. Où sont les légumes ? Volaille et poisson ne sont accompagnés que de riz et d'un écrasé de pomme de terre (excellent)
Je reconnais une certaine qualité de travail des produits mais pourquoi "tuer" le cabillaud avec cette pâte de citron au (trop de) sel

LouipiR

Besucht in juli 2018

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Ayant pris la formule Entrée plat dessert du jour, nous ne nous attendions pas à des plats aussi raffinés, originaux et d'une grande qualité. Le rapport qualité prix est vraiment remarquable et la carte des vins abordable. Seul petit bémol, les légumes sont très croquants, cela gène peu pour les légumes verts, mais pour les carottes et pommes de terre cela demanderait un peu plus de cuisson. L'ambiance est agréable dans une jolie salle contemporaine. Le service demanderait un peu plus d'empathie.

mail4444

Besucht in märz 2017

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Excellente table aux plats travaillés, avec de très bons produits, une cuisson irréprochable et des saveurs prononcées. Le cadre est agréable, le service bien dosé et le tout pour un très bon rapport qualité prix. A ne pas rater sur Dijon !

socrisca

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

très très bonne cuisine le chef zudas reste fidèle a ça réputation et la joue de boeuf proposé était un véritable délice le seul bémol se situe au niveau du cadre assez bruyant pas de separation pas d'intimité ;a deconseiller aux amoureux