DOMAINE D'ARDHUY
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Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Domaine d'Ardhuy. Jahrhundert im Herzen des Clos des Langres, wo Sie an einer vielversprechenden Weinprobe teilnehmen können. Die Familie d'Ardhuy besitzt 42 Hektar Weinberge in Burgund, die sich von Gevrey-Chambertin bis Puligny-Montrachet erstrecken. Das Weingut produziert Weine, die das Terroir seiner 35 Appellationen respektieren (darunter 6 Grands Crus, 15 1ers Crus und 12 Dörfer). Seit 2009 wurden die 42 ha von Bio- auf Biodynamie-Anbau umgestellt. Die Familie d'Ardhuy besitzt auch Weinberge im Rhône-Tal mit den Appellationen Châteauneuf-du-Pape, Massif-d'Uchaux und Côtes-du-Rhône-Villages rouge und blanc, die von der Domaine de la Cabotte produziert werden, die ebenfalls seit 2007 biodynamisch arbeitet. Die Domaine exportiert ihre Produkte nach Japan, in die USA, nach Großbritannien oder Belgien. Für Frankreich wird der Entwicklung des Weintourismus Priorität eingeräumt. Neben der Besichtigung des Weinguts, der Keller aus dem 17. Jahrhundert und seiner Presse aus dem 18. Jahrhundert sowie kommentierten Weinproben bietet das Haus auch die Möglichkeit, Ihre Familien- oder Geschäftsessen in einem zauberhaften Rahmen zu organisieren.
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