2024

DOMAINE BOUHÉLIER

Weingut
5/5
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Anne und Sylvain Bouhélier und ihr Sohn Paul bieten einen unvergleichlichen Empfang in ihrem Weinkeller, der als Winzermuseum eingerichtet wurde und eine wahre Fundgrube für Informationen über die Geschichte des Crémant du Châtillonnais ist. Im Sommer und nach Vereinbarung während des restlichen Jahres nehmen sie Sie mit ins Herz ihrer Weinberge, um die Hänge, die Rebsorten und die Arbeit des Winzers zu entdecken. Die 7,5 ha Weinberge, die nach dem Prinzip der nachhaltigen Bewirtschaftung bewirtschaftet werden, verteilen sich auf 6 Dörfer. Sie haben die Wahl zwischen 5 Crémant-Cuvées, einem Burgunder, Rot-, Weiß- oder Roséwein, einem Ratafia und einem alten Trester, der auf dem Weingut destilliert wird.

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