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06.84.48.88.24
2024
Empfohlen
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2024
Die Domaine Jean Girard in Belan-sur-Ource verkörpert die Geschichte eines erfolgreichen Übergangs. Zunächst war Jean Girard Landwirt, doch in den 1990er Jahren begann er mit dem Weinbau. Gemeinsam mit seiner Tochter Sylvie, die an der Weinbauernschule in Beaune ausgebildet wurde, bewirtschaften sie mit Leidenschaft 4 ha 55 Weinberge. Die Ernte wird von Hand geerntet und auf dem Weingut nach den traditionellen burgundischen Methoden vinifiziert. Die Weine, AOC Bourgogne Pinot Noir oder Chardonnay, offenbaren eine komplexe Palette, die in Eichenfässern ausgebaut wird. Der sehr originelle Crémant Rosé und die 6 Cuvées bilden ein bezauberndes Verkostungserlebnis. Ein Weingut, das es zu entdecken gilt!
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE JEAN GIRARD
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in september 2023
Domaine très agréable et magnifique. Le Chardonnay comme le Pinot Noir sont fins et à savourer. Je recommande le Chardonnay un peu vieilli pour accompagner un poisson blanc de type cabillaud. Viticulteurs en famille sur trois générations, forts sympathiques !
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