2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit einer auf Meeresfrüchte spezialisierten Küche. Die Speisekarte mit Rezepten des Küchenchefs lässt Klassiker neu aufleben.
Cyril de Héricourt, der sich bereits seit zehn Jahren voll und ganz der Welt der Gastronomie verschrieben hat, hat sich entschieden, seine Küche auf Fisch und Meeresfrüchte zu spezialisieren. Er entspricht damit der Nachfrage nach einer kurzen Speisekarte, die von saisonalen Produkten belebt wird. Sie kommen aus dem Mittelmeer über die Fischergruppe Côté Fish oder von La Côte Sauvage, dem Referenzfischhändler in Beaune. Ein weiterer Partner ist Passion Millot für die Desserts. Lassen Sie sich von der Kühnheit der Rezepte tragen: Oktopus, Emulsion aus Gräten und Leber der Rotbarbe, cremiges Gemüse, Chorizo.
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Meinungen der Mitglieder zu LA LIGNE
4.6/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Restaurant au top !
LA LIGNE
Leiterin
24/01/2024 à 18:17
Merci!!
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Besucht in januar 2024
Cyril est un passionné qui travaille seul, une prouesse! Des plats succulents avec une présentation parfaite! Le service est top, merci Vincent! Très belle adresse que je recommande vivement, vous ne serez pas déçus! Si vous êtes de passage à Beaune c’est l’adresse à ne pas manquer!!
LA LIGNE
Leiterin
24/01/2024 à 14:02
Merci!!
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Besucht in januar 2024
Très bon restaurant j y reviendrai avec envie merci les gas
LA LIGNE
Leiterin
22/01/2024 à 21:29
Merci
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Besucht in januar 2024
Très bon restaurant sur Beaune très bon service également le top
LA LIGNE
Leiterin
22/01/2024 à 13:07
Merci
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Foncez si vous aimez le poisson, cuisine maison avec un bel équilibre entre chaque saveur.
Les desserts sont quant à eux de la pâtisserie Marie Simon, et là aussi la qualité est au rendez-vous.