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Französische und asiatische Küche in einem Restaurant mit Terrasse in Beaune.
Julien Maréchal ist in der Küche des Koki Food and Shop wie ein Fisch im Wasser. Er ist nämlich ein Anhänger der erfinderischen und kreativen Küche und verbindet französische und asiatische Küche auf raffinierte Weise. Es gibt viele Stammgäste, die stets zufrieden nach Hause gehen, während Neuankömmlinge angenehm überrascht sind. Die Präsentation tut dem Charme der Gerichte keinen Abbruch. Sie können sich auf Bento-Boxen einlassen, d. h. auf die für Asien typischen Essenstabletts. Sie können sich aber auch für die All-you-can-eat-Gerichte entscheiden, die auf dem Laufband, das wiederum auf der Bar steht, vorbeiziehen. So können Sie die Traditionen auf spielerische Weise entdecken. Natürlich haben die so angesagten Sushi, Maki, Tempura und Spieße auch hier ihren Platz. Für diejenigen, die ihr Essen zu Hause genießen möchten, ist die Speisekarte zum Mitnehmen genau das Richtige. Bevor Sie Ihre Wahl treffen, sollten Sie das Highlight nicht außer Acht lassen: die ruhige und sonnige Terrasse, die Ihnen einen Moment der absoluten Entspannung garantiert.
Meinungen der Mitglieder zu KOKI FOOD AND SHOP
Très peu de variété de choix pour un samedi midi… (uniquement des brochettes de boeuf au fromage, pas de maki ou sushi avec du fromage, pas de riz vinaigré, pas de maki ou sushi au thon… ) Pas de sauce nems, ni de sauce piquante ou de vinaigre noir pour les gyozas (froids toujours !) et le summum : Si vous voulez terminer par une touche sucrée il vous faudra rajouter au minimum 4,5€ pour une boule de glace ! ????????♂️
Bref concept sympa d’accord mais pour la nourriture passez votre chemin!!
De plus, la responsable n'est franchement pas aimable.
Dommage, car le concept est original
Revenus un samedi midi également
Superbe découverte par une recommandation.
La salle bien que réduite est agencée et décorée de façon thématique au type de nourriture proposée.
Même avec une salle remplie, le volume sonore est tout à fait convenable.
Nous avons quasiment tout testé et tout est excellent et frais.
Les cuisiniers en face de nous travaillent de façon précise et avec le personnel de salle ils remplissent la chaîne des plats de façon régulière et variée.
Quand un plat est jugé trop froid ils l'enlèvent de la chaîne pour le remplacer par un équivalent chaud.
Le système est simple à comprendre et à utiliser.
Nous n'avons pas eu de problèmes vis à vis de l'accueil clients. Le personnel peut paraître peu chaleureux froid et concis mais il faut juste savoir que d'un point de vue interculturel c'est leur façon d'être.
Je recommande vivement