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Erkunden Sie die biologische und biodynamische Welt der Domaine Humbrecht 1619 in Gueberschwihr, zwischen Autorenweinen und herzlichem Empfang.
Bei den Humbrechts wird viel mehr als nur Wein angebaut: Man sät Leidenschaft, Strenge und die Poesie des Terroirs. Dieses 8 Hektar große Weingut, das seit 2013 biologisch (AB) und seit 2020 Demeter-zertifiziert ist, formt seine Cuvées im Rhythmus der Monde und Jahreszeiten. Auf dem legendären Grand Cru Goldert nehmen die Gewürztraminer und Muscats Akzente von purer Eleganz an. Besondere Erwähnung verdient die Cuvée Elémen'Terre 2022, die ohne Sulfite auskommt. Kommentierte Weinproben, familiärer Empfang und sogar Önologiekurse auf Vorbestellung: Hier trinkt man Wein... und Geschichten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE HUMBRECHT 1619
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mr Humbrecht a commencé dans le vignoble pour nous expliquer le travail de la vigne , puis ensuite la récolte manuelle et le pressage puis nous sommes descendus dans la cave. Il nous a expliqué les differentes méthodes de vinification , les manipulations et les traitements et enfin nous sommes passés dans la salle de dégustation préparée avec tables et bancs ou nous avons dégusté pas moins de 12 vins avec à chaque fois des explications pertinentes et claires sur ceux-ci.
Nous avons pu poser des questions sans problème ,toutes les informations données étaient à la portée de néophyte et on sentait que le guide faisait cela avec enthousiasme et amour de son travail et de son terroir.
C'est la meilleure visite dégustation à laquelle j'ai participé !
A Recommander sans Modération !Le 24/09/22 , nous avons assisté à la visite formation-dégustation oenologique au Domaine Humbrecht 1619 et c'était vraiment Génial ! Nous nous attendions à 1 heure 30 env. de visite et en fait cela a duré 4h15 que nous n'avons pas vu passer.
Mr Humbrecht a commencé dans le vignoble pour nous expliquer le travail de la vigne , puis ensuite la récolte manuelle et le pressage puis nous sommes descendus dans la cave. Il nous a expliqué les differentes méthodes de vinification , les manipulations et les traitements et enfin nous sommes passés dans la salle de dégustation préparée avec tables et bancs ou nous avons dégusté pas moins de 12 vins avec à chaque fois des explications pertinentes et claires sur ceux-ci.
Nous avons pu poser des questions sans problème ,toutes les informations données étaient à la portée de néophyte et on sentait que le guide faisait cela avec enthousiasme et amour de son travail et de son terroir.
C'est la meilleure visite dégustation à laquelle j'ai participé !
A Recommander sans Modération !Le 24/09/22 , nous avons assisté à la visite formation-dégustation oenologique au Domaine Humbrecht 1619 et c'était vraiment Génial ! Nous nous attendions à 1 heure 30 env. de visite et en fait cela a duré 4h15 que nous n'avons pas vu passer.
Mr Humbrecht a commencé dans le vignoble pour nous expliquer le travail de la vigne , puis ensuite la récolte manuelle et le pressage puis nous sommes descendus dans la cave. Il nous a expliqué les differentes méthodes de vinification , les manipulations et les traitements et enfin nous sommes passés dans la salle de dégustation préparée avec tables et bancs ou nous avons dégusté pas moins de 12 vins avec à chaque fois des explications pertinentes et claires sur ceux-ci.
Nous avons pu poser des questions sans problème ,toutes les informations données étaient à la portée de néophyte et on sentait que le guide faisait cela avec enthousiasme et amour de son travail et de son terroir.
C'est la meilleure visite dégustation à laquelle j'ai participé !
A Recommander sans Modération !