Reiseführer Schlucht Der Cabris
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Einst das größte Kaffeeanbauzentrum der Insel, ist La Ravine-des-Cabris heute ein blumengeschmückter kleiner Marktflecken mit kleinen Hütten und einer alten Kaffeemühle, deren Schornstein noch immer in den Himmel zeigt. Ravine-des-Cabris ist von weiteren, mehr oder weniger zusammenhängenden Dörfern und Ortsteilen umgeben, die wir in dieser Rubrik zusammengefasst haben: Bois d'Olives, Ligne Paradis, Ligne des Bambous und Les Quatre-Cents und Condé.Diese Region, die in der Nähe der großen Städte und der Zugänge zum Vulkan und nach Cilaos gut gelegen ist, eignet sich als Urlaubsort: Das Klima ist angenehm und das Panorama auf den Zimthängen reicht oft vom Ozean bis zum Piton des Neiges.
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