Die besten Restaurants Bandar Seri Begawan

Auf diesem Food Court, der nur abends geöffnet ist, treffen Sie auf viele Einheimische, die sich an den über 100 Ständen umsehen und Gerichte zubereiten, die vor allem auf Meeresfrüchte ausgerichtet sind. Für Sambal Ikan, einen Fisch, der mit einer säuerlichen Soße serviert wird, oder Pari Bakar, einen Rochen, der in einer Gewürzpaste mariniert wird, können Sie Bob Ume Kitchen probieren. Für gebratene Herzmuscheln(kerang masak kicap) oder gedämpfte Krabben ist das Mizu Seafood Village der richtige Ort für Sie. Für gegrilltes Huhn vom Grill zieht Maha Buma Tropika eine große Anzahl von Liebhabern an.

Nach einem Besuch im Arts & Handicraft Training Centre ist dies der ideale Ort, um die lokale Gastronomie kennenzulernen. Dieser große, klimatisierte Speisesaal befindet sich im selben Gebäude, direkt gegenüber der Bucht und Kampong Ayer (dem Fischerdorf), und ist bei den Einheimischen sehr beliebt. Am Wochenende nehmen hier ganze Familien Platz, um sich anAmbuyat zu laben. Dabei handelt es sich um das Nationalgericht von Brunei, eine Art geschmacklose Sagopaste, die mit einer Auswahl an Soßen verfeinert wird. Was ist die Lieblingssoße der Bruneianer? Die mit Durian natürlich. Machen Sie sich selbst ein Bild.

Der größte Nachtmarkt in Brunei ist ein guter Ort, um verschiedene Spezialitäten zu probieren. Der Ort ist überraschend groß und sieht aus wie eine große überdachte Halle, die auf einem Parkplatz steht. Aus hygienischen Gründen ist alles weiß gekachelt. Die Hawker kochen auf Gaskochern oder Grills. Sie können Soto, eine klare Brühe, die mit Fleisch und Fadennudeln serviert wird, oder Lok Lok, Fleisch-, Fisch- oder Gemüsespieße, probieren. Nur an wenigen Tischen kann man vor Ort essen, denn die Einheimischen nehmen auch etwas zum Mitnehmen mit.

Diese Adresse im Stadtzentrum ist ein Kopitiam mit Lokalkolorit, das einfache, aber typische Gerichte anbietet. Zu den Spezialitäten gehören Kolo Mee (Nudeln mit geschnetzeltem Huhn), Losu Fan auf Thai-Art, mausschwanzförmige Nudeln mit angenehmer Schärfe, und Kuay Teow Goreng, gebratene Nudeln mit Sojabohnen, Garnelen und Eiern. Die Adresse ist auch wegen ihrer guten Auswahl an Kaffee und Tee beliebt, die viel billiger sind als in den großen regionalen oder internationalen Ketten. Nur wenige Schritte von der Bucht entfernt.

In der Einkaufsgalerie Q-Lap gelegen, handelt es sich hier um ein entschieden modernes Lokal mit einer angenehmen Umgebung. Wände aus gewachstem Beton, Holzmöbel, ein wenig grungige Dekoration... Aber lassen Sie sich von der Atmosphäre nicht irritieren, denn hier wird eine ausgezeichnete traditionelle malaysische Küche mit zeitgenössischen Einflüssen serviert. Die Gerichte sind farbenfroh und elegant angerichtet, die Aromen explodieren im Mund. Probieren Sie ihr Risotto mit Laksa-Aromen ! Eine wahre kulinarische Reise.

Unweit der Jame'Asr Hassanil Bolkiah-Moschee bietet dieses Restaurant schmackhafte thailändische Küche aus Issan im Norden des Landes an. Som Tam-Salat, in Pandanblättern geschmortes Huhn, Fisch Pla Ra oder mit Mango und grüner Papaya, Khao Niao Reis oder gebratene Nudeln mit grünem Curry aus Chiang Mai... alles ist dabei. Anfänger sollten darum bitten, dass ihre Gerichte nicht zu scharf gewürzt sind. Das Ganze genießt man in einem eleganten Ambiente aus exotischem Holz und jadegrünen oder goldenen Akzenten in der Seide der Sitze und Vorhänge.