PASAR GADONG

Der größte Nachtmarkt in Brunei ist ein guter Ort, um verschiedene Spezialitäten zu probieren. Der Ort ist überraschend groß und sieht aus wie eine große überdachte Halle, die auf einem Parkplatz steht. Aus hygienischen Gründen ist alles weiß gekachelt. Die Hawker kochen auf Gaskochern oder Grills. Sie können Soto, eine klare Brühe, die mit Fleisch und Fadennudeln serviert wird, oder Lok Lok, Fleisch-, Fisch- oder Gemüsespieße, probieren. Nur an wenigen Tischen kann man vor Ort essen, denn die Einheimischen nehmen auch etwas zum Mitnehmen mit.