Die besten Restaurants Caldes De Malavella

Seit 1932 bietet dieses Restaurant den Einwohnern von Caldes de Malavella sorgfältig zubereitete und authentische Gerichte der katalanischen Küche an und ist vielleicht das beste in der Stadt. Der Servierraum und der Cafeteriabereich sind klassisch gestaltet, während der ruhige, blühende Garten mit Terrasse eher mediterran und ideal für eine Kaffeepause ist.

Zu den Spezialitäten des Hauses gehören eine köstliche Entenbrust, ein Entrecot de vedella de Girona (Entrecôte) und ein hervorragender Bacallà al forn (gebackener Kabeljau). Auch die Weine und Desserts können sich sehen lassen. Typisch, schmackhaft und preiswert - was will man mehr!

Das Hotel Vichy Catalan öffnet die Türen seines prestigeträchtigen Restaurants Delicius auch für Nicht-Hotelgäste. Jeden Tag zaubert der Chefkoch ein neues Tagesmenü aus frischen, lokalen und gesunden Zutaten in einer sehr mediterranen Inspiration. Witzigerweise verwendet er für die Zubereitung seiner Gerichte das Mineralwasser Vichy Catalan, was den Vorteil hat, dass es die Verdauung erleichtert. Das Degustationsmenü enthält beispielsweise ein Suprema de peix de mercat amb chutney de mango (Supreme vom Marktfisch mit Mango-Chutney) und ein saftiges Filet de vedella amb salsa bearnesa, gratin de patata, xampinyó farcit (Rinderfilet mit Sauce béarnaise, Kartoffelgratin und gefüllten Pilzen). Ein Sommelier wird Sie bei der Auswahl des passenden Weins begleiten. Eine schöne Adresse in einem erstaunlichen Rahmen mit barocken Akzenten.

La Cal Nap ist ein kleines, traditionelles Restaurant in der Altstadt, in dem man einige gute Gerichte der katalanischen Küche zu sehr ehrlichen Preisen genießen kann. Die großen Klassiker der Region stehen auf der Speisekarte, die Weinkarte ist gut ausgewogen und einige Desserts sind einen Umweg wert, wie das hausgemachte Tiramisu! Sehr nettes Serviceteam.