AL CONVENTO

Già che sei nella splendida Cetara, è una vera fortuna. Il ristorante al convento ha un ottima posizione centrale ma nello stesso tempo ti permette di poter gustare il tutto con un attimo di tranquillità. La location è molto ben curata. Servizio ineccepibile appena arrivati ci hanno offerto bruschette con burro e alici ???? poi siamo passati ai famosi spaghetti con colatura di alici eccezionali, poi una spigola arrostita accompagnata da verdure grigliate il tutto eccezionale.

Il miglior ristorante di cetara.servozio rapido e attento.pesce fresco e ben cucinato.fantastici gli spaghetti con la colatura di alici e i tagliolini alla nerano.ottima la delizia al limone.consigliato

Bellissima e buonissima serata nel pittoresco borgo di Cetara e la cena è stata degna conclusione della giornata.
Quando si viene in costiera amalfitana, ahimè, e lo dico davvero con tanto rammarico, l’offerta gastronomica risente spesso di un appiattimento dei gusti e della qualità dovuta, probabilmente, alla minore esigenza e cultura alimentare della massa turistica. Dico questo per mia esperienza ovviamente.
Bene, al Convento non è così! Si mangia davvero bene con un’offerta ittica, ma non solo, di prim’ordine.
Appena arrivati, io e la mia famiglia siamo stati accompagnati verso il banco del pesce fresco, che offriva ogni ben di Dio: pezzogna, spigola, orata, scorfano, astice, alici, gamberi e sul trono: un rombo meraviglioso che io e la mia compagna ci siamo fatti grigliare come secondo piatto.
La cena, che abbiamo gustato nel bel dehor, è cominciata con un assaggio di alici fritte ripiene di provola affumicata, piatto godurioso e dall’ottimo equilibrio di sapori.
Abbiamo poi proseguito con quattro primi: io e la mia compagna ci siamo concessi dei paccheri con l’astice, il mio figlio piccolo degli ziti alla genovese di tonno che ho potuto assaggiare e li ho trovati divini, piatto fantastico e dai sapori decisi; il grande ha invece optato per degli spaghetti con colatura di alici…secondo voi com’erano? Da manuale!
Di secondo i miei figli si sono poi presi una frittura di gamberi spillo con una delicata maionese al limone.
A chiudere un dolce che viene preparato da una pasticceria locale da cui il ristorante si rifornisce. Questa scelta, spesso troppo bistrattata e mal giudicata, la trovo invece apprezzabile, saggia e vincente laddove, ovviamente, ci si appoggi ad una pasticceria di qualità.
La cena è stata accompagnata da un’ottima bottiglia della tenuta San Francesco, Per Eva, un uvaggio composto da Falanghina, Ginestra e Pepella.
Posto consigliatissimo.

The food is beyond compare. 2020 Micheline star restaurant definitely worth a visit. It’s off the Main Street and totally worth it.

Mia moglie ed io siamo tornati dopo tanti anni con nostro figlio in questo storico locale di Cetara. La qualità del cibo, la location ristrutturata e la cordialità della proprietà hanno confermato i nostri straordinari ricordi. Ristorante consigliatissimo