RESTAURANT PIROSCHKA

Das Restaurant des Hotels Westfalenhaus bietet in rustikalem Ambiente paraguayische, deutsche und russische Spezialitäten an. Es ist übrigens eines der wenigen Restaurants mit russischer Küche im Land. Eine gute Gelegenheit, um z. B. Borschtsch zu probieren, eine traditionelle Suppe aus Rüben, Zwiebeln, Karotten, Kohl und Fleisch mit Sahne. Die Qualität des Fleisches ist berühmt. Das beliebteste einheimische Gericht ist Steak de lomito de res al grill, ein 350 g schweres, zartes Rindersteak aus einem Stück, das auf einem Vulkanstein serviert wird.