Gemüsebauern Colmar

Wer sagt, dass man Gaumenfreuden und Regionalität nicht miteinander verbinden kann? Im Laden Coeur Paysan in Colmar kann man genau das finden. Der Laden ist stolz auf seine sechsjährige Erfahrung und bietet ein vielfältiges Lebensmittelangebot, das von Obst und Gemüse über Fleisch und Fisch bis hin zu Käse und Milchprodukten reicht. Außerdem gibt es süße und herzhafte Lebensmittel und eine große Auswahl an elsässischen Bieren und Weinen. Diese Leckereien stammen von über 60 Bauernhöfen und Erzeugern aus der Region Elsass. Schauen Sie also bei Coeur Paysan vorbei!

Jérôme Meyer, der aus einer langen Gemüsegärtnerlinie stammt, ist ein Vorreiter in Sachen Direktverkauf. Dieser junge Gemüsebauer aus Colmar hatte die gute Idee, im Juli 2018 einen Automaten mit frischem Gemüse (Karotten, Kartoffeln, Salat, Zucchini, Tomaten, Rote Bete usw.) vor seinem Anwesen in der Rue de la Semm in Colmar aufzustellen. Das sind 54 Fächer, die mit saisonalen Produkten gefüllt sind. Sie sind klimatisiert, werden zweimal täglich aufgefüllt und sind 24 Stunden am Tag und 7 Tage die Woche zugänglich. Die Bezahlung erfolgt in bar oder per Kreditkarte, woraufhin sich das gewählte Fach automatisch öffnet. Dieses innovative System wurde in Zusammenarbeit mit dem elsässischen Unternehmen Filbing Distribution eingeführt.