Die besten Eisdielen Colmar

Das 1961 von Charles Erhard gegründete Familienunternehmen ist für die Qualität und Vielfalt seiner Eissorten ebenso bekannt wie für seine außergewöhnlichen Kreationen! Die neue Filiale in Colmar ist ein wahrer Gourmettempel, in dem es unmöglich ist, angesichts der über 200 Eissorten und Sorbets nicht der Versuchung zu erliegen, ganz zu schweigen von den sublimen Entremets glacés. Hinzu kommen köstliche Kuchen (rocher gourmand, paris-brest, forêt-noire, opéra...), individuelles Gebäck (éclairs und Windbeutel, babas au rhum, Verrines, macarons...) und anderes Gebäck. All das kann man vor Ort in der Dessert-Lounge genießen oder mitnehmen, um sich zu Hause zu verwöhnen!

Franchi, der seit 1934 vom Vater auf den Sohn übergegangen ist, genießt einen hervorragenden Ruf, da seine Eissorten die Straßburger von Generation zu Generation verwöhnen. Der Erfolg verpflichtet, so dass man an schönen Tagen oft Schlange stehen muss. Auf der Speisekarte finden Sie zahlreiche Eisbecher, die einfallsreich und originell sind oder aus den großen Klassikern ausgewählt werden können, sowie Crêpes. Für die Feinschmecker unter Ihnen gibt es auch die Möglichkeit, Eisschalen mit Ihrer Lieblingssorte für Ihre Familie und Ihre Gäste zu bestellen und mit nach Hause zu nehmen.

Italienische Eisfans werden hier von den echten italienischen Eismachern Giuseppe und Jacky bedient, die ihr Geschäft im Juni 2004 in Colmar eröffneten, nachdem sie festgestellt hatten, dass es in der Stadt noch keine transalpinen Eisdielen gab. Der Erfolg ist ebenso groß wie die Qualität: Es ist nicht ungewöhnlich, dass man Schlange steht, um italienisches Eis oder Gelatos (italienisch für Eis) mit importierten Zutaten wie Haselnuss, Pistazie oder Bourbon-Vanille zu probieren... Hier gibt es Eis der Spitzenklasse, das nicht einmal teurer ist als anderswo oder sogar billiger, und das mit der lächelnden Lockerheit der Italiener serviert wird. Zu Weihnachten bietet die Boutique Stollen an... natürlich nach florentinischer Art!