Die besten Pizzerien und italienischen Restaurants Cuneo

Stellen Sie sich eine Osteria vor, in der die Kellner Witze austauschen, während sie durch den Raum rennen, in der zur Begrüßung ein Teller mit Salami und Gorgonzola auf Ihrem Tisch steht und in der die Abende immer sehr spät enden, vielleicht nachdem Sie den hausgemachten Digestif probiert haben... Das ist die Osteria dei Colori, ein Restaurant, das aus mehreren hübschen, bunten Räumen besteht, die mit Kerzenlicht beleuchtet sind. Hier schmeckt wirklich alles sehr gut, aber Sie sollten unbedingt die Spezialität des Hauses probieren: Chicche allo stracchino.

Ein großer, moderner und beleuchteter Raum, in dem eine große Auswahl an Pizzen, Pasta und Risotti, aber auch Salate, Burger und aufwendigere Gerichte mit piemontesischen und ligurischen Spezialitäten serviert werden. Beeindruckende Auswahl an Weinen, hauptsächlich aus Norditalien, aber auch an Bieren. Es ist so etwas wie die Kantine von Cuneo, alle treffen sich hier zum Mittag- oder Abendessen, aber der Service ist schnell und die Atmosphäre sehr gut. Die Preise sind für diese Qualität der Küche sehr mild. Einziger kleiner Minuspunkt: Es ist laut...

Fabrizio und Valeria haben sich in Cuneo niedergelassen, um in ihrem gemütlichen Restaurant lombardische und piemontesische Rezepte zuzubereiten, wobei sie bei den Fischgerichten auch einige Anleihen aus dem nahe gelegenen Ligurien machen. Piatti di Parola bietet eine ehrliche, familiäre und bodenständige Küche. Die Speisekarte, eine Mischung aus Tradition und Kreativität, wechselt jede Saison ihre norditalienischen Spezialitäten. Der Rahmen ist intim und schlicht, die Weinkarte ist sehr verlockend und die Gerichte sind köstlich und werden mit Sorgfalt serviert. Alles in allem ist alles perfekt.