CASEIFICIO SOCIALE ALTO BUT

Diese Molkereigenossenschaft entstand 1969 durch den Zusammenschluss der kleinen Molkereien des Valle del But. Sie stellt köstlichen, handwerklich hergestellten Alpkäse nach der reinen Tradition der Karnischen Alpen her. Im Laden werden der zwischen 2 und 48 Monaten gereifte Käse Alto But, frischer und geräucherter Ricotta, Caciotta sowie typische Produkte aus Carnia (Honig, Frico, Cjarsons, Apfelsaft) verkauft - genug, um Ihren Picknickkorb zu bestücken!