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Vercelli ist eine Stadt mit einer langen historischen Vergangenheit und einem Stadtgefüge, das reich an interessanten architektonischen Zeugnissen ist. Die Stadt wird von eleganten Alleen begrenzt, die an der Stelle der alten Stadtmauern angelegt wurden und einen Besuch wert sind. Bemerkenswert sind die drei Museen, die das Interesse von Kunstliebhabern wecken: das Borgogna-Museum mit der zweitgrößten Gemäldesammlung des Piemonts, das Leone-Museum mit seinen archäologischen Funden (die auch in der neuen Dependance des MAC-Museums ausgestellt sind) und das Domschatzmuseum, das eine bedeutende Sammlung sakraler Gegenstände beherbergt. Darüber hinaus schmücken schöne Kirchen das Stadtzentrum, wie die Basilika Sant'Andrea oder der Dom (Sant'Eusebio geweiht). Jahrhundert unter der Herrschaft der Savoyen, und dank berühmter Architekten wie Filippo Juvarra und Benedetto Alfieri wurde in Vercelli der Barock in das Stadtbild eingeführt. Vercelli liegt auch inmitten eines riesigen landwirtschaftlichen Gebiets, in dem seit mehr als fünf Jahrhunderten Reis angebaut wird, der eine wichtige Zutat für die Zubereitung köstlicher Risotti ist. Zusammen mit Novara und Pavia (in der Lombardei) bildet Vercelli das sogenannte "Goldene Reisdreieck": 60 % der italienischen Reisproduktion stammen aus dieser Region. Schließlich machen jedes Jahr mehr als tausend Pilger auf dem Weg der Via Francigena (die Canterbury mit Rom verbindet) in Vercelli Halt, um eine Etappe der Strecke zurückzulegen. Das berühmte Vercelli-Buch (zu sehen im Domschatzmuseum) soll übrigens auf dieser Route in die Stadt gelangt sein...
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