RESTAURANTE KOBIKA JATETXEA
Regionale Küche
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Im modernen Teil von Durango befindet sich ein ausgezeichnetes Restaurant, das seit 1999 von den Brüdern Kortabitarte geführt wird. Hier wird eine innovative Autorenküche geboten, die regionale Produkte mit avantgardistischen Techniken verbindet. Auf der Speisekarte stehen unter anderem die unverzichtbaren huevos carbonizados (wörtlich: "verkohlte Eier") und die exquisite carrillera (geschmorte Ochsenbacke). Donnerstagabends gibt es ein tolles "de campeonato"-Menü, bei dem Sie die bei verschiedenen gastronomischen Wettbewerben ausgezeichneten Tapas testen können!
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANTE KOBIKA JATETXEA
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2019
Nous avons passé une excellente soirée à Durango. L'ambiance était au rendez-vous.
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