2024

LA VOILE BROOKLINE

Restaurant mit französischer Küche • €€
4/5
• 1 meinung

Das Konzept dieses gemütlichen Restaurants mit sechseckigen Aromen: die authentische Erfahrung einer altmodischen Pariser Brasserie vermitteln. Hier lautet die Devise, das französische Know-how auf die Teller der Amerikaner zu exportieren, wobei Einfachheit und Respekt für die Traditionen im Vordergrund stehen und besonders auf die Qualität der Zutaten geachtet wird. Schnecken, Gänseleber, Seezunge Müllerin Art, Kalbsblanquette, Entenbrust, schwimmende Insel, Tarte Tatin... Sie werden sich nicht fehl am Platz fühlen, zumal zum Personal auch einige französischsprachige Mitarbeiter gehören.

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