CHEZ MARCEL LE CONFISEUR
Lesen Sie mehrSehr interessant: oder wie man ein Bonbon herstellt! Der Teig wird erhitzt, ausgerollt (dann werden die gewünschten Aromen, einschließlich Ingwer, hinzugefügt) und dann geknetet; wenn er hart wird, formt der Handwerker ihn. Nicht mehr als 15 Minuten Vorbereitungszeit für ein paar Sekunden Gaumenfreude!
FROMAGERIE LACTIMAD
Lesen Sie mehrJérôme Bergon, Gründer der Käserei, bietet handwerklich hergestellten Käse (Raclette, Gruyère, Reblochon, Blauschimmelkäse, Crottin, Quark, alter Laib mit 9 Monaten Reifezeit und Tête de Moine...) aus 100 % madagassischer Milch unter Einhaltung der französischen Verfahren an. Beliefert viele renommierte Hotels und Restaurants in der Hauptstadt. Die Werkstätten können besichtigt werden. Perfekt für Ihr Picknick.