Die besten Restaurants Antsirabe

In der Nähe des kleinen Marktes in einem beliebten Viertel ist das Restaurant Le Pousse-Pousse eine beliebte Adresse sowohl für Reisende als auch für Einheimische. Man sitzt in einem Dekor aus umgebauten Rikschas (Kinder lieben es, sehr große Kinder weniger), und die Küche ist von hoher Qualität. Hier kann man sich an sehr guten Zebusspießen, einem ausgezeichneten hausgemachten Kartoffelpüree, Camarons mit Pastis, aber auch an hausgemachter Gänseleberpastete erfreuen... Anzumerken ist, dass man auch die musikalische Atmosphäre genießen kann, sowie die "Cabaret"-Abende, die in der Saison einmal pro Monat stattfinden.

Ein Muss für die asiatische Küche in Antsirabe. Das Conterno, das in einer ehemaligen, sanierten Metzgerei untergebracht ist, einer hübschen kleinen Baracke mit orangefarbenen Wänden und einer Terrasse, die allesamt angenehm dekoriert sind, bietet asiatische Spezialitäten zu günstigen Preisen. Woks, Zeburindfleischstreifen in Teryaki-Sauce, Frühlingsrollen, gebratener Reis... alles ist tagesfrisch und wird auf Bestellung hausgemacht. Die Wartezeit mag manchmal etwas lang erscheinen, aber das Ergebnis auf dem Teller ist die Mühe wert. Gehen Sie nicht, ohne das hausgemachte Eis probiert zu haben! Sie sind vorzüglich. Auch der Café Frappé ist nicht schlecht.

Das Zandina ist eine beliebte Adresse sowohl für Reisende als auch für Tourismusprofis wie Reiseveranstalter. Das Restaurant und die Pizzeria sind sehr geschmackvoll eingerichtet (an der Wand hängen zahlreiche Bilder, die zum Verkauf angeboten werden) und bieten Gerichte à la carte und Vorschläge je nach Verfügbarkeit an. Sehr leckeres Romazava aus Huhn und Zebu mit vier Brassen. Naina, der Wirt, hat seine Kochausbildung in Italien absolviert: Sie können sich also auf die frischen Pizzen und Nudeln verlassen, wenn Sie Heimweh nach Europa haben! Das Ganze hinterlässt einen guten Eindruck.

Das Hostel Chez Jenny hat eine bunt gemischte Einrichtung, die sowohl rustikal als auch modern ist, wobei der Stein mit zeitgenössischeren Farben kombiniert wird. Diese Herberge bietet einen sehr schönen Blick auf den kleinen Teich des Green Park Hotels, das gleich nebenan liegt. Die Küche ist sowohl europäisch als auch madagassisch und kreolisch (ja, das ist möglich!). Sie werden hier vor allem sehr gute Pizzen aus dem Holzofen essen, aber auch sehr gute salzige Fladenbrote. Verpassen Sie nicht die frischen Fruchtsäfte, von denen einer so lecker ist wie der andere. Ein sicherer Wert!

Der Ruf des L'Insolite ist unumstritten. Man geht nicht nur wegen des Essens, sondern auch wegen der Atmosphäre dorthin. Man verbringt dort immer eine gute Zeit. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und alle Kontinente sind vertreten:bò bún, laab kai, Gyozas, Süßkartoffelgnocchi mit Reblochon-Sauce, Karma-Huhn, Fajitas, Burger, Gulasch, gebratene Gänseleber, Zebu-Fondue, Raclette, Trüffel aus der Auvergne, um nur einige Gerichte zu nennen. Und für diejenigen, die nicht mit leeren Händen nach Hause gehen wollen, hat Sam auf der anderen Seite des Gartens einen Laden mit lokalen Produkten eröffnet.

Eine recht gepflegte Einrichtung, Tische auf einer schattigen Terrasse oder an kühleren Tagen am Kamin. Der Service ist aufmerksam und die Gerichte, die ziemlich gut präsentiert werden, sind für den Preis angemessen. Über die Qualität, die offenbar sehr unterschiedlich ist, gehen die Meinungen auseinander, aber wir haben unsere letzte Mahlzeit genossen. Das Vanillepüree des Küchenchefs ist einen Besuch wert.

Fara, Chefkoch und ausgebildeter Autodidakt, setzt seine Leidenschaft ein, um madagassische, asiatische und europäische Rezepte zu zaubern, die den Gaumen erfreuen und den Erfolg des Restaurants im Hotel du Trianon, "Chez Dom", begründen. Ausgewogene Aromen, sorgfältig ausgewählte Produkte, perfektes Kochen - nichts wird dem Zufall überlassen und alles ist da, um Ihren Teller zu einem Fest zu machen. Auch eine gute Auswahl an Weinen findet man hier. Nach Meinung unserer Teams eines der besten Restaurants in Antsirabe, in der charmanten und gastfreundlichen Umgebung des Hotels Le Trianon.

Das XV Be ist eines der jüngsten Projekte in Antsirabe (2018) und das Ergebnis eines Projekts, das von Freunden mit gemischter Herkunft (Frankreich, Spanien, Madagaskar) und Rugby-Fans erdacht wurde: eine Tapas-Bar, die an Spieltagen natürlich gut belebt ist! Man kann hier mit Freunden etwas trinken, am Wochenende die gesellige und festliche Atmosphäre genießen oder in einer hübschen Baracke mit türkisblauen Wänden Spezialitäten aus Meeresfrüchten (u. a. Parilladas, Paellas) probieren. Eine Adresse, die es zu entdecken gilt.

Das Restaurant des Gästehauses, das sich im Erdgeschoss zur Straße hin befindet, macht Reisende mit kleinem Budget glücklich. Es ist einfach, qualitativ hochwertig und reichlich. Immer eine gute Atmosphäre und eine gute Gelegenheit, Reisefreunde zu finden.