SAN MARU RESTAURANT

Wenn Sie der bhutanischen Küche mit Fleisch und Käse überdrüssig sind, gehen Sie zum San Maru, einem koreanischen Tisch, der von einer Familie geführt wird, die Gerichte mit viel Gemüse zubereitet. Die Speisekarte ist begrenzt, um nur ultrafrische Gerichte anzubieten. Dazu gehört das zeitlose Bibimbap, ein typisch koreanischer "Mischreis" mit Gemüse und Fleisch, ebenso wie die berühmten Kimchis, das gesundheitsfördernde fermentierte Gemüse, das hier als gebratener Reis serviert wird. Bulgogi Dup Bap, ein Reis mit zartem, sautiertem Rindfleisch, und Jae Yuk Bokum sind ebenfalls eine feste Größe.