EL CAMERLUCHE

Haben Sie Lust, sich in die wallonische Gastronomie einzuführen? Hier ist ein gemütlicher und unkomplizierter Ort, an dem man gut und lokal essen kann. Im Camerluche (Slang für "Kamerad") werden Sie herzlich empfangen (danke an den Chefkoch Loïc, das Holz und den Kamin) und man wird Ihnen den Bauch vollschlagen mit Escabèches de Chimay, Kaninchenkeulen in Biersoße, Pferdefilet oder Schweinekotelett à l'berdouille, einer köstlichen lokalen Spezialität mit einer Soße aus Senf, Essig und Gewürzgurkenstücken. Auch die Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren ist nicht zu verachten.