LES CHOCOLATS GABONAIS DE JULIE

Naschkatzen werden nicht widerstehen können, diese handwerklich arbeitende Schokoladen- und Süßwarenfabrik zu betreten! Unterstützt von ihrem Mann, hat sich Julie Nyangui, eine junge Unternehmerin aus Gabun, seit 2006 auf das Abenteuer der gabunischen Schokolade eingelassen. Anfangs exportierte sie die Kakaobohnen nach Frankreich, um sie dort zu Schokolade verarbeiten zu lassen. Heute findet die gesamte Verarbeitung vor Ort statt, nach der bean-to-bar-Methode (von der Bohne bis zur Tafel). Auch köstliche Bonbons und Fruchtpasten.