Restaurants Küche der Welt Libreville

Zwei Arten von Restaurants gibt es in diesem Ort, der von einem angenehmen Paar, Esther und Henri, geführt wird. Auf der Terrasse befindet sich eine Snack-Pizza-Bar, in der man schnell etwas essen kann. Im Inneren befindet sich ein Restaurant mit guter französischer Küche, Konzept Brasserie, mit einem Mittagsmenü und einer eher gastronomischen Küche am Abend und à la carte. Esther, eine echte Cordon Bleu, war Managerin eines der besten Restaurants in Zentralafrika, bevor sie diesen Tisch an einem überraschenden Ort eröffnete. Man würde in der Tat nicht erwarten, ein Restaurant dieser Qualität vor dem Parkplatz des Einkaufszentrums zu finden!

Rund um eine reichhaltige und farbenfrohe Speisekarte stellt das Sakura die traditionelle japanische und thailändische Küche in den Mittelpunkt, die von Chef Chat delikat interpretiert wird. Die Speisekarte wird durch japanische Sake und Whiskys sowie sorgfältig ausgewählte Weine verfeinert. In einem eleganten Rahmen bietet das Restaurant auch originelle kulinarische Abende für all diejenigen, die Fusionsgerichte zu ausgewählten Weinen, Sake und Champagner entdecken möchten. Auch Happy-Bento-Angebote am Nachmittag für späte Mittagessen oder Afterwork-Partys.

Hervorragend geeignet, um die gabunische Küche zu günstigen Preisen zu entdecken. Auf der Speisekarte stehen mehrere lokale Gerichte, und bei Festen werden reichhaltige Buffets angeboten. Alle Gerichte werden mit Holzkohle zubereitet, um die Tradition der gabunischen Küche zu bewahren. Man kann zum Beispiel Fisch à l'odika, Karpfen à l'étouffée, Bouillon au capitaine oder auch Buschfleisch probieren, die je nach Anlieferung auf der Karte stehen. Das Restaurant befindet sich in einem unprätentiösen Lokal, das mit afrikanischen Gemälden dekoriert ist. Einfacher und gemütlicher Ort. Empfang mit einem Lächeln.

Ein köstlicher Macchia, den man sich jedoch verdienen muss, da sein Zugang nicht ausgeschildert ist! Im Inneren gibt es kleine Bambusalkoven, die die Privatsphäre der Gäste wahren. Ausgezeichnete frittierte Bananen als Beilage zu Nierenspießen oder Fleisch, Fisch oder geschmortem Huhn.

Ein Restaurant mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, das eine einfache Küche mit lokalen Produkten anbietet: gegrillter Fisch, Spieße, Gegrilltes usw. Besonders verführerisch sind die afrikanischen Spezialitäten wie gefüllte Krabben, Ochsenschwanz mit Okra und geräucherte Makrele mit Gemüse. In einer paradiesischen Umgebung am Meer isst man mittags oder abends auf einer luftigen Terrasse oder unter kleinen Strohhütten, die man über Holzbohlenwege erreicht, auf dem Sand, ganz nah am Meer. Auch für ein Getränk ist es sehr gut geeignet.

Institution in Libreville, es ist der Maquis, den jeder kennt! Man kommt wegen seiner Menüs mit Fisch, Rindfleisch, Huhn oder Niere, die hauptsächlich zum Mitnehmen angeboten werden. Die Einheimischen schwärmen auch von ihrer Tartarsauce, die sehr gut zu den Gerichten passt. Als Beilagen gibt es mehrere Möglichkeiten: Reis, Bananen, Maniokblätter oder Auberginen. Man kann sich auch in einem kleinen, klimatisierten Raum niederlassen, der oft ausgebucht ist. Der Ort ist nicht teuer und das Essen ist sehr gut. Trotz der hohen Besucherzahl bleibt der Service schnell und effizient.

Gutes asiatisches Restaurant in einem sehr "chinesischen" Dekor. Es ist eines der begehrtesten in der Hauptstadt, vor allem wegen seines großen Buffets am Freitagabend, das verlockend und reichhaltig ist. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an traditionellen chinesischen Gerichten, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Es gibt natürlich die berühmten Frühlingsrollen und Frühlingsrollen, aber auch deftigere Gerichte wie Schweinefleisch mit schwarzen Pilzen und Lamm mit grünen Zwiebeln. Das Personal ist freundlich zu den Gästen und die Umgebung ist gemütlich. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dies ist ein Restaurant in der Nachbarschaft, in dem man gut gegrilltes Fleisch in einer angenehmen Umgebung genießen kann. Es wird von gabunischen Familien besucht, von denen einige hier besondere Anlässe feiern. Neben Fleisch- und Fischspießen bietet die Speisekarte auch afrikanische Spezialitäten und Pizzen. Die Gerichte sind reichhaltig und schmackhaft, der Service ist aufmerksam und gut gelaunt. Das Restaurant verwandelt sich an manchen Abenden, an denen Veranstaltungen wie Piano-Bar oder Afterwork stattfinden, in eine stimmungsvolle Bar. Sehr gute hausgemachte Cocktails.

Mit seinem intimen Restaurant, der Bar unter freiem Himmel und der Panoramaterrasse bietet das Lokal einen angenehmen Rahmen für ein Getränk oder ein Abendessen zu zweit oder mit Freunden. Mit seiner Speisekarte, die halb Gastro, halb Street Food ist, zieht es eine eklektische Kundschaft an, in der sich alle Arten von sozialen Schichten und Nationalitäten mischen. Es gibt hausgemachte Burger, gegrillte Speisen und Salate, aber auch einfallsreichere Gerichte wie Lammhaxe mit Klementinensoße und Termidor-Langusten, die Spezialität des Küchenchefs! Auch gute Signature-Cocktails.

Gegenüber von Pointe Denis, mit den Füßen im Sand, genießt das Iroko einen außergewöhnlichen Rahmen am Rande des Ozeans. Die Speisekarte ist einfach, aber verlockend und variiert zwischen Fleisch und Fisch. Vom Rindfleisch-Coupé bis zum Fischerteller gibt es alles, was das Herz begehrt! Der kleine Hunger kann mit den Fischrillettes oder dem Carpaccio vom Kapitän gestillt werden, die frisch und köstlich sind. Der Ort ist am Ende des Tages beliebt, wenn die Sonne am Horizont versinkt, mit einem Cocktail oder einem Bier in der Hand. Manchmal legen im Iroko auch DJs auf und sorgen für ausgelassene Partys.