Die besten Restaurants Riobamba

In einem schönen alten Haus, versteckt in einem blühenden Garten, bietet dieses elegante Restaurant traditionelle Küche. Man kann draußen oder im gemütlichen Saal, in dem ein Kaminfeuer knistert, essen. Es ist außerdem ein historischer Ort, an dem einst der Freiheitskämpfer Simon Bolívar lebte. Am 5. Juli 1822, nachdem er den Chimborazo bestiegen hatte, beendete der berühmte General hier sein berühmtes Gedicht " Delirium über den Chimborazo ", das er auf der Hacienda la Andaluza begonnen hatte. An Wochenenden oft voll, wenn Folkloregruppen auftreten.

Um die lokalen Spezialitäten zu probieren und zu kleinen Preisen zu essen, sollten Sie den Markt von Riobamba besuchen. Hier lassen Sie sich von den Verkäufern mit ihrem Hornado (dem berühmten Schweinebraten) locken, der mit weißem Mais serviert wird. Ein Gericht, das Sie unbedingt probieren sollten. Sie werden auch Smoothies probieren, die angeblich mit Schnee aus dem Vulkan Chimborazo zubereitet werden! Hier fühlt man sich wohl, im Herzen der traditionellsten Bevölkerung Ecuadors. Der erste Kontakt ist manchmal kompliziert, aber wenn er erst einmal geknüpft ist, kommt das Lächeln und die Zungen lösen sich.

Das Rayuela ist zweifellos DAS angesagte Restaurant der Stadt, in dem sich die einheimischen Familien treffen. Es war das erste, das sich als Restobar bezeichnete, eine Art bistronomisches Restaurant von heute. Musik, moderne Dekoration und abwechslungsreiche, qualitativ hochwertige Gerichte. Das Fleisch ist schmackhaft. Wir mögen u. a. Lomo a la pimienta, Pechuga de pollo und die (großen) organischen Salate. Wenn Sie Schweinefleisch mögen, dürfte Sie die chuleta en salsa maracuya (Schweinekotelett mit Passionsfruchtsoße) glücklich machen. Das Personal ist freundlich. Ein sicherer Wert!

Diese kleine, gemütliche Pizzeria im Zentrum von Riobamba, in der man in Holzboxen Platz nimmt, bietet etwa 15 gute Pizzen in vier verschiedenen Größen an. Auch Spaghetti (darunter ein erstaunliches Rezept mit Wodka). Große Auswahl an Weinen, natürlichen Fruchtsäften und Batidos. An Abenden, an denen Fußballspiele stattfinden, trifft man sich hier, um die ecuadorianische Mannschaft zu unterstützen, egal was passiert! Die Adresse ist bei den Einheimischen beliebt und erweist sich am Sonntagabend, wenn alles geschlossen ist, als sehr praktisch. Zahlreiche Sonderangebote auf der Facebook-Seite.

Nur wenige Schritte vom Maldonado-Park und der Kathedrale entfernt befindet sich eine ausgezeichnete (und auf den ersten Blick unscheinbare) Adresse für den kleinen Hunger nach einem schönen Spaziergang. Das hausgemachte Eis in allen exotischen und natürlichen Geschmacksrichtungen, die frischen Fruchtsäfte und das Gebäck sind reine Wunder. Der Kaffee ist übrigens auch nicht zu verachten. Er wird mit Bio-Kaffee aus Loja im Süden des Landes zubereitet und kann es mit den besten italienischen Kaffeesorten aufnehmen. Hier werden Sie wahrscheinlich das beste Frühstück in Riobamba zu sich nehmen. Unbedingt entdecken.

Im Herzen von Riobamba hat César Oña, ein Kind des Landes, das im Ausland gelernt hat und bei einem Chefkoch untergebracht war, eine scheinbar unprätentiöse Bar-Cafeteria auf der Hauptstraße Daniel Leon Borja eröffnet. Hier gibt es qualitativ hochwertige ecuadorianische oder sogar "Riobambenische" Küche, die mit frischen und lokalen Produkten zubereitet wird. Fragen Sie nach einer Empanada de Morocho und man wird Sie für einen Einheimischen halten! Es werden auch gute Chicken Wings mit Pommes frites serviert. Der Service ist freundlich und die Gerichte sind von hoher Qualität. Perfekter Ort für eine schnelle Pause und nicht sehr teuer.

Das Restaurant Bonny wird seit etwa zwanzig Jahren von derselben Familie geführt. Der Rahmen ist elegant und raffiniert, der Service von hoher Qualität. Im Restaurant gibt es verschiedene Stimmungen, so dass der Gast seinen Platz nach Lust und Laune wählen kann. Auf der Speisekarte stehen traditionelle und familiäre Gerichte(Yahuarlocro, Caldo de Gallina, Ceviche usw.) sowie internationale Gerichte (Pasta, Salate usw.). Und das alles zu vernünftigen Preisen. Einige unserer Vorschläge: Menestra con carne (Gericht mit Fleisch und Beilage), Churrasco oder Lomo a la plancha.

Perfekter Ort, um sehr gute Pizzen in einer typisch italienischen Umgebung zu genießen: Pizzen aus dem Holzofen, rot und weiß karierte Tische, herzlicher Empfang, alles ist da. An Spielabenden läuft der Fernseher und man kommt mit Familie oder Freunden, um das Spiel anzuschauen. Die Pizzen sind genauso gut und fast so groß wie in Italien! Zögern Sie nicht, sich beliefern zu lassen, wenn Sie in Ihrem Hotel bleiben möchten. Das ist seit der Pandemie üblich geworden und die Lieferungen sind sehr schnell, sodass Sie Ihre Pizza bei der Ankunft nicht aufwärmen müssen!