ACHIOTE

Ein Restaurant mit ecuadorianischer Küche in La Mariscal, in dem man sich dank der herzlichen Gastfreundschaft der Besitzer sofort wohlfühlt. Das Lokal ist sehr elegant, ein Baum wächst sogar im Inneren und durchdringt die Decke des Lokals, da die Besitzer es nicht übers Herz gebracht haben, ihn zu fällen. Ausgezeichnete Ceviche, Seco de Chivo oder gebratene Cuy werden Ihren Gaumen begeistern. Chefkoch Andrés vergewissert sich persönlich bei den Gästen, dass seine Gerichte gefallen haben. Es ist eines der besten Restaurants in der Gegend und die Preise bleiben trotzdem angemessen.