DOMAINE HALBEISEN
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Seit 1737 führt die Familie Halbeisen das heute 13 ha große Weingut von Generation zu Generation mit Leidenschaft und guter Laune. Parzellen im Grand Cru Altenberg de Bergheim, aber auch in den Orten Buehl, Pflaenzer, Haguenau, Brandhurst und einigen anderen, ermöglichen es dem Weingut, Jahr für Jahr 75 000 Flaschen zu produzieren, die aus den 7 elsässischen Rebsorten gekeltert werden. Die Weine werden in mehreren Produktlinien hergestellt: Vins de Terroirs, Vins en Barrique, Vins d'Exception, Grands Crus und Crémants d'Alsace. Zu den aktuellen Cuvées, die Sie bei Ihrem Besuch auf der Domaine Halbeisen probieren können, gehören: Muscat Terra Aurea
2017 (knackig und intensiv fruchtig), Pinot Gris "Élevé en Barrique" 2015 (schöne Holz- und Honignoten), Gewürztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim 2016 (Zitrusnoten und schöner langer Abgang), Crémant blanc Cuvée Millésimée 2016 (schöner Zug von Bläschen und blumige Noten). Wenn Sie in der schönen Stadt Bergheim verweilen möchten, bietet Ihnen die Domaine Halbeisen in ihrer Hotelresidenz La Cour du Bailli (Winzerhaus aus dem 16. Jahrhundert) angenehm eingerichtete Zimmer, ein Restaurant und einen herrlichen Wellnessbereich.
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