Domaine Sainte Joie: 3 Standorte. Colmar, L'Écrin (4 rue Reiset); Bergheim (21 route de Sélestat); immersive Verkostung am Fuße der Haut-Koenigsbourg. Empfang nach vorheriger Absprache. Kontakt: [email protected] / 07 50 10 77 91.
Dieses 32 Hektar große Weingut, das der Familie Meyer gehört, empfängt Sie in Bergheim, im Zentrum des Elsass, am Fuße der Haut-Koenigsbourg. Es produziert alle Rebsorten der AOC des elsässischen Weinbaugebiets, die von durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcken stammen, die auf Lehm-Kalk- und Granitböden angebaut werden. Die Familienmitglieder Claudine, Gilles und Noémie betreiben biologische Landwirtschaft, um einen Weinbau zu gewährleisten, der das Ökosystem und die Umwelt respektiert. Dieser Ansatz spiegelt ihr Engagement für ökologisch verantwortungsvolle und nachhaltige Methoden wider, während sie gleichzeitig die Qualität und Authentizität ihrer Weine sicherstellen. Sainte Joie bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an elsässischen Weinen, die mit biologischen und biodynamischen Methoden hergestellt werden. Unter den Produkten finden Sie traditionelle regionale Gewächse: Weiß- und Rotweine, Schaum- und Süßweine sowie Roséweine. Entdecken Sie unter den Spitzenprodukten den Pinot gris vendange tardive, den trockenen Riesling, den Crémant d'Alsace brut Nature oder auch den Chardonnay oder Pinot Noir. Jeder Wein bietet einzigartige Aromen und ein beeindruckendes Lagerungspotenzial. Darüber hinaus verspricht Ihnen das Team ein einzigartiges Erlebnis dank immersiver Weinproben im Herzen einer wunderschönen Parzelle in Begleitung leidenschaftlicher Partner. Nutzen Sie diesen Moment, um den Panoramablick auf das Schloss, die Hügel der Untervogesen und den Schwarzwald zu genießen. Jede Cuvée hält einen magischen und unvergesslichen Moment für Sie bereit. Für ein erlebnisreiches Geschmackserlebnis geht es hier lang!