MARUM RESTAURANT
Kambodschanisches Restaurant
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€€
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+855 17 363 284
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2024
Empfohlen
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2024
Das Restaurant ist auf kreative lokale Küche spezialisiert und bietet traditionelle Gerichte(Fischamok, Stir Fry von roten Ameisen, Reisbällchen mit wilden Pilzen und Sesam, Humus aus Lotussamen...), die zu 95 % aus lokal beschafften Zutaten hergestellt werden. Marum ist ein Ausbildungsrestaurant für marginalisierte Jugendliche und Erwachsene und wird von den Schülern und ihren Lehrern geführt, die sie in der Küche und im Service ausbilden und ihnen helfen, nach der Ausbildung einen Arbeitsplatz zu finden. Schöner Rahmen und tadelloser Service.
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Meinungen der Mitglieder zu MARUM RESTAURANT
5/5
1 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in februar 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très bon et original
Nous avons mangé sur la terrasse dans un jardin. Les plats que nous avons choisi sont des traditionnels cambodgiens mais nous avons été surpris quand on nous les a apportés car présentation ainsi que la façon de les cuisiner est très originale et je ne parle pas des saveurs. Outre le fait de faire une bonne action car le restaurant est très engagé dans la formation et la protection des jeunes, nous nous sommes vraiment régalés.
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