Die besten Restaurants Sercq (Sark)

Das Restaurant des Hôtel de la Sablonnerie ist eine bekannte Adresse auf der Insel, die einen sehr klassischen Charme mit einem kleinen Hauch von Raffinesse verbindet. Auf der Speisekarte macht man sich die (sehr schätzenswerte) Mühe, mit hausgemachten und lokalen Produkten zu arbeiten, um eine schmackhafte und im Allgemeinen biologische Küche anzubieten. In den Sommermonaten setzt man sich gerne im Freien an den Tisch, um den herrlichen Garten des Anwesens zu genießen. Und der Empfang durch die charmante Besitzerin ist immer mit einem Lächeln verbunden. Ein Lokal, das man sich bei einem Zwischenstopp auf der Insel nicht entgehen lassen sollte.

Dies ist ein kleiner Laden, der Kaffee, Tee, sehr gute hausgemachte Kuchen und sogar einige Sandwiches (darunter ein sehr gutes mit Krabben), Salate oder gute kleine warme Gerichte anbietet. Für eine kleine Erfrischung in der Saison sorgen die köstlichen lokalen Eissorten, die die ganze Familie zu jeder Tageszeit begeistern werden. Kurzum, eine sympathische Adresse, die Ihnen immer Freude bereiten wird, wenn es darum geht, einen kleinen Imbiss oder eine Zwischenmahlzeit zu sich zu nehmen. Und ein leckerer Zwischenstopp bei einem Ausflug nach Sark. Ein toller Fund!

Auf der Terrasse (barfuß!) am Pool des Hotels, für ein äußerst angenehmes Mittagessen (nur für Bewohner) mit einem Glas ausgezeichneten Weißweins in der Hand, begleitet von einem Hummersalat, den man mit der anderen Hand aufpicken kann; oder am Abend (für alle offen) in einem etwas gediegeneren Raum für ein 3-Gänge-Menü (z. B.) der Spitzenklasse, das mit frischen und saisonalen Produkten zubereitet wird - die sehr gute Küche des Stocks Hotel sollte man unbedingt ausprobieren. Vom Frühling bis zum Herbst kann man sich hier mit Frische, Geschmack und Kreativität verwöhnen lassen. Ein Tipp für Genießer auf der Durchreise!

Der Name kommt wahrscheinlich von den Sonnenblumendecken in diesem großen Raum, in dem sich Einheimische und Touristen zum Mittagessen oder zum Aperitif (vor allem auf der großen Dachterrasse) zu treffen scheinen. Hier, in der Island Hall und im Gemeindezentrum, können Sie lokale Produkte probieren, die von den charmanten Damen der Insel zubereitet werden, die Sie immer mit einem Lächeln begrüßen und Ihnen auch Tee und kalte Getränke anbieten. Kurz gesagt, eine ausgezeichnete Adresse, um die Gemeinschaft am Leben zu erhalten und eine Partie Dart oder Billard zu spielen.