2024

JOJO BURGER

Schnellrestaurants und Essen auf Rädern

Es ist the place to be, um die besten Burger der Insel zu probieren. Elisabeth und ihr Mann, die seit über 10 Jahren die Geschäfte führen, überraschen gerne mit ungewöhnlichen und kreativen Rezepten. Die Burger werden zu Gourmets mit hausgemachtem Brot und hochwertigen Produkten je nach Lust und Laune. Um den Geschmack zu variieren, zögern sie nicht, mit Foie gras, Bio-Eiern und Fisch des Tages zu arbeiten. Die Desserts sind explosiv wie die Rose des Sables und ihre karamellisierte Ananas. Der Service ist schnell und angenehm. Die Einheimischen lieben diesen Ort, der an den Friedhof angrenzt.

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2024

LE PORTUGAL À SAINT-BARTH

Portugiesisches Restaurant

Die portugiesische Gemeinschaft ist auf Saint-Barth sehr stark vertreten und macht etwa ein Viertel der Bevölkerung aus. In diesem Lokal trifft sich ein Teil ihrer Mitglieder gerne. Die lusitanische Küche wird natürlich mit Kabeljau gewürdigt, der auf vielfältige Weise zubereitet wird: im Ofen, a braz, gedünstet oder auf Marias Art. Es ist der einfache Service und die familiäre Küche, die einen näher zusammenbringt und dem Restaurant eine sehr lebendige Atmosphäre verleiht. Eine weitere kulturelle Erfahrung.

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2024

LE BOUCHON

Restaurant Küche der Welt

Bei den Einheimischen wegen der Tagesmenüs sehr beliebt. Eine große Auswahl an Pizzen, ein Tagesgericht und eine sehr reichhaltige Snackkarte. Die Bagels und Burger sind originell und sehr schmackhaft. Sie können sich für die Meerseite mit dem Mahi-Mahi-Burger entscheiden oder, wenn Sie die Berge oder die Kälte vermissen, den Savoyarden-Burger wählen! Der Chefkoch sorgt mit seinen Favoriten wie den hausgemachten Mahi-Mahi-Ravioli für Abwechslung. Das wie ein großer Kiosk nach außen geöffnete Le Bouchon ist immer belebt. Hier gibt es alles, was man für wenig Geld essen kann. Möglichkeit zum Mitnehmen.

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