Zu besichtigen zu sehen Islay

Wenn Sie Ihre Besuche abwechslungsreich gestalten und mehr über das Leben auf Islay erfahren möchten, ist dieses kleine Heimatmuseum genau das Richtige für Sie. Es befindet sich in einer alten Kirche in Port Charlotte und erzählt die Geschichte der Insel mit fast 3.000 Objekten und einigen tausend Fotografien aus den letzten 12.000 Jahren. Das Museum umfasst eine seltene Sammlung von Gegenständen, Büchern, Fotografien und Geschichten, die das Leben auf Islay von der Vorgeschichte bis in die Gegenwart illustrieren. Die viktorianische und edwardianische Ära sind besonders gut vertreten. Das Museum hat einen eigenen Laden und eine Bibliothek.

Die 1991 gegründete Bruichladdich-Destillerie bezeichnet sich selbst als innovativ und progressiv. Sie ist an ihren türkisblauen Flaschen erkennbar und verarbeitet drei Arten von Single Malts: den ungetorften Bruichladdich, den stark getorften Port Charlotte und den Octomore, der als der am stärksten getorfte Single Malts der Welt gilt. Sie werden insbesondere feststellen, dass der blaue Bruichladdich eine ganze Geschichte hat, da er in der Brennerei und außerhalb an manchen sonnigen Tagen, wenn die Sonne auf den Loch scheint, anzutreffen ist. In der Destillerie wird auch der Gin The Botanist hergestellt.

Die Lagavulin-Destillerie liegt in einer kleinen Bucht an der wunderschönen Südküste und kann ihre Ursprünge bis ins Jahr 1742 zurückverfolgen, als das Gelände als Versteck für illegale Whiskybrennereien diente.... Heute ist alles auf dem neuesten Stand und die Besichtigung ist eine der umfassendsten und interessantesten auf Islay. Der 16 Jahre alte Whisky ist ein komplexer Single Malt, der trocken, reichhaltig, torfig, leicht holzig und salzig ist. Sie können auch in der Malt Mill Bar einkehren, wo Sie exklusive Verkostungen sowie ausgezeichnete heiße Schokolade, Kaffee, Tee und Gebäck erhalten.

Direkt neben Port Askaig liegt diese Brennerei aus dem Jahr 1846, die leider einen Großteil ihrer ursprünglichen Gebäude abgerissen hat, um einen moderneren Komplex wieder aufzubauen. Die Lage gegenüber den Paps of Jura ist dennoch hinreißend, aber es gibt vielleicht etwas weniger zu sehen als bei einigen ihrer Kollegen. Der 12-Jährige hat einen Alkoholgehalt von 43 % und bietet süße, ölige Aromen mit leichten Nuancen von Torf und Zitrusfrüchten. Es gibt mehrere Touren, von der klassischen bis hin zu einer, die Whiskys und Schokolade verbindet.

Bowmore ist die Mutter der Brennereien auf Islay. Sie wurde 1779 gegründet, ist die älteste auf der Insel und das Herzstück des gleichnamigen Dorfes. In einer schönen Umgebung am Ufer des Loch Indaal dauert die einfache Tour eine Stunde und führt durch die gesamte Produktionsstätte, bevor sie mit einer dreifachen Verkostung endet: drei Proben Bowmore-Whisky im Verkostungsraum mit spektakulärem Blick auf den Loch Indaal. Sie gehen sogar mit Ihrem Verkostungsglas mit dem Logo der Destillerie nach Hause. Andere Touren bieten eine Fassverkostung an.

In einer atemberaubenden Umgebung liegt die Bunnahabhain-Destillerie (das bh wird v ausgesprochen) abgeschieden im Norden der Insel, gegenüber den Jura-Bergen. Sie wurde 1881 eröffnet. Ihr Whisky ist viel milder als der seiner Nachbarn und verwendet nur sehr wenig oder gar kein getorftes Malz. Der 12-jährige Whisky ist leicht, frisch und duftet nach Gischt und Nüssen. Die einfache Tour dauert etwa 1 Stunde, es gibt aber auch eine schnellere Kurzversion für Eilige. Das Besuchsprogramm finden Sie auf der Website der Destillerie.

Diese Brennerei wurde 2005 gegründet und ist das jüngste Mitglied der Inselszene. Die Produktion ist nach lokalen Maßstäben niedrig, aber der einstündige Besuch ist für jeden Whisky-Liebhaber informativ und beinhaltet auch die Verkostung von zwei Drams. Eine Besonderheit ist die Herstellung eines Whiskys, den Sie nur auf Islay finden werden. Er wird aus Malz hergestellt, das ausschließlich auf den Farmen der Insel und des Anwesens angebaut wird. Das Kilchoman Café bietet mittags und den ganzen Tag über Speisen an, was für einen leckeren Snack auf dieser Seite der Insel praktisch ist.

Es ist unmöglich, dieser Institution, die 2015 ihr 200-jähriges Jubiläum feierte, gleichgültig gegenüberzustehen. Mit seiner wunderschönen, direkt am Wasser gelegenen Destillerie ist Laphroaig der Lieblingswhisky vieler eingefleischter Islay Single Malts-Fans, die hierhin pilgern wie auf einer Pilgerreise. Die Tour ist ebenso spannend wie umfassend, aber wenn Sie keine Zeit haben, daran teilzunehmen, sollten Sie zumindest im Besucherzentrum vorbeikommen, um einen Dram zu probieren. Der 10-jährige Dram ist der bekannteste, mit einem sehr torfigen Mundgefühl, tiefen Meeresaromen, einem Hauch von Früchten und Gewürzen.

Sie ist die westlichste Destillerie an der Südküste und wurde 1815 von örtlichen Bauern und dem Brennmeister John MacDougall gegründet und vermarktet. Heute expandiert sie kontinuierlich, hat ihre traditionellen Methoden beibehalten und gibt sie an Enthusiasten weiter. Die klassische Tour dauert 45 Minuten, es gibt aber auch längere Optionen. Ihr Aushängeschild ist der 10 Jahre alte Single Malt , ein stark getorfter, jodhaltiger Single Malt mit Noten von Zitrusfrüchten und Getreide. Das Old Kiln Café auf dem Gelände bietet leckere Gerichte für die Mittagspause.

Die Ardhanoe-Destillerie wurde 2018 eröffnet. Sie ist damit die jüngste der Islay-Destillerien. Ihr Wasser wird aus dem Loch Ardhanoe entnommen, das ganz in der Nähe der Destillerie liegt. Der Ort ist geheimnisumwittert: eine unergründliche Tiefe, die Legende von einem Geist eines weißen Kuriers, der bei Vollmond erscheint... Sein Wasser, das durch Torf und Felsen gefiltert wird, ist außergewöhnlich weich. Die Einrichtung bietet Touren für jedermann an - von der Express-Tour bis zur Experten-Tour mit Mehrfachverkostung - und ein gemütliches Café: The Illicit Still bar & cafe.