Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Bilbao

Am Ufer der Ría, zwischen dem Kongresszentrum Euskalduna und dem Guggenheim-Museum, befindet sich das einzige Einkaufszentrum in der Innenstadt von Bilbao. Das große Gebäude aus rotem Backstein gegenüber der Deusto-Brücke beherbergt auf vier Etagen etwa 50 Geschäfte, acht Kinosäle, einen Supermarkt und mehrere Restaurants. Natürlich finden Sie hier die großen internationalen Modeketten (Zara, H&M, Stradivarius usw.), aber auch ein Ikea-Geschäft und einen Media Markt... hier werden alle Ihre Shoppingwünsche erfüllt!

Jeden Sonntagmorgen füllt sich die Plaza Nueva mit Passanten und Neugierigen, wenn dort der Sonntagsmarkt stattfindet. Unter den Arkaden des Platzes bieten etwa 50 Stände Schallplatten, Bücher, altes Spielzeug und sogar Fische und Vögel an. Der Markt ist auch ein Treffpunkt für Liebhaber von Cromos (Sammelkarten). An diesem Tag sind die Bars auf dem Platz gut gefüllt; es ist üblich, den Aperitif mit Rambas (frittierten Tintenfischen) zu genießen.

Seit 1860 bietet dieses Lokal Eis, Turrón undOrchata (ein valencianisches Getränk aus Erdmandelsaft) für Feinschmecker an. Das Lokal wurde von einer Familie aus dem Dorf Jijona, der Wiege des Turróns, gegründet und wird heute in der sechsten Generation geführt. Neben einer großen Auswahl an Turrones gibt es im Winter auch viele andere Leckereien: Polvorones (mürbe Kekse), Marzipanfiguren, kandierte Früchte, Schokolade und Cavas... Im Sommer kann man sich an ihrem handwerklich hergestellten Eis mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erfreuen.

Seit über 100 Jahren verwöhnt dieser Teesalon Feinschmecker zum Frühstück oder zum Nachmittagssnack. Testen Sie die Spezialität des Hauses, die Carolinas, ein köstliches Baisergebäck.

Dieser Feinkostladen, der an die ikonische Tapas-Bar La Viña del Ensanche angrenzt, bietet seinen Kunden die Produkte an, die in der Küche des Restaurants verwendet werden. Die Regale sind voll mit erstklassigen Marmeladen, Konserven und Olivenölen. Das Haus ist auch bekannt für seine ausgezeichneten iberischen Bellota-Schinken (Freilandschweine, die mit Eicheln gefüttert werden) und eine Auswahl an Weinen. Auch eine Feinkostabteilung(Schinkenkroketten, Kabeljau usw.).

Dieser Blumenmarkt findet jeden Sonntagmorgen auf der Promenade von El Arenal, nur wenige Meter vom Rathaus entfernt, statt. Die Stände sind am Ufer der Ría aufgebaut und bieten alle Arten von Pflanzen und Blumen zu kleinen Preisen an. Die symbolträchtigen Tinglados (Metallhäuschen), die aus dem Industriezeitalter stammen, bilden die Kulisse für diesen hübschen Markt, auf dem es sich herrlich durch die frisch geschnittenen Blumen schlendern lässt. Viele kleine Produzenten kommen hierher, um ihre Produkte zu verkaufen.

Nur wenige Schritte vom Teatro Arriaga entfernt befindet sich ein hübsches, retro-branchiges Dekor für eine süße Pause mit handgefertigten Keksen und Kuchen. Unter diesen Süßigkeiten finden Sie klassische oder internationale Rezepte, raffinierte Gebäckstücke und eine schöne Auswahl an baskischen Spezialitäten: Tiramisu, Scones, Bollos de mantequilla (typisches Brioche aus Bilbao), baskischer Kuchen, Käsekuchen oder Carrot Cake ... All das können Sie in einer hübschen Steindekoration mit einem Kaffee, einer heißen Schokolade oder einem frischen Fruchtsaft genießen. Unbedingt probieren: denHojaldre (Blätterteigkuchen)!

Dieses 1994 gegründete Weingeschäft vereint über 3 000 Wein- und Likörsorten in einem großen Raum, der nicht nur dem Verkauf, sondern auch allen möglichen Aktivitäten rund um den Wein gewidmet ist (Vorträge, Verkostungen, Präsentationen von Gewächsen oder Bodegas usw.). Sie werden den stets freundlichen und sehr professionellen Empfang von Antonio und seinem Team, die enorme Vielfalt der ausgewählten Weine, aber auch das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis zu schätzen wissen. Eine unumgängliche Adresse für Weineinkäufe!

Die erste Konditorei Martina de Zuricalday geht auf das Jahr 1830 zurück. Somit ist sie heute die älteste handwerkliche Konditorei im Baskenland. Die sechste Generation der Familie führt heute die vier gleichnamigen Geschäfte und verwöhnt die Naschkatzen weiterhin mit den berühmten Bollos de mantequilla (Brioche mit Konditorcreme), Kuchen und anderen verschiedenen Köstlichkeiten (Makronen, Financiers, Cupcakes usw.). Zu den weiteren Spezialitäten Bilbaos gehören Carolina (Törtchen mit einem Baiser-Schokoladen-Kegel) und Bollo suizo (Zuckerbrioche).

Seit 1852 ist diese Konditorei eine Institution in der Stadt. Die Einrichtung ist seit 100 Jahren fast unverändert geblieben und enthält noch immer schöne Möbelstücke wie die prächtige Theke aus Carrara-Marmor. Eine große Auswahl an Kuchen und Schokolade verwöhnt die Bilbaínos seit Generationen, aber die große Spezialität des Hauses sind die Schokoladentrüffel, deren handwerkliche Zubereitung seit Jahrzehnten unverändert geblieben ist. Er wird in Form von Schachteln und Sortimenten verkauft und ist eine gute Idee für ein Souvenir für Ihre Naschkatzenfreunde!

Direkt gegenüber dem Arriaga-Theater befindet sich dieser hübsche Teesalon, Nachfolger des historischen Cafés El Tilo, das über ein Jahrhundert lang ein Treffpunkt für Künstler war. Das mit Fresken aus der Belle Epoque geschmückte Lokal ist berühmt für seine Cupcakes in den verschiedensten Geschmacksrichtungen: Schokolade, Red Velvet, rote Früchte, Oreo (Kekse)... Auch die riesigen Kuchenstücke mit Kürbis, Käse oder Spekulatius sind einfach umwerfend. Eine ausgezeichnete Adresse für ein Frühstück oder eine Schlemmerpause am Eingang des Casco Viejo, in einer altmodischen Einrichtung!

In diesem alten Lebensmittelgeschäft, das 1931 gegründet wurde, steht der Bacalao (Kabeljau), der Star der lokalen Küche, im Mittelpunkt. Die "Bacalada de Gregorio Martín", wie sie genannt wird, ist auch wegen ihrer authentischen Einrichtung voller Konserven, Wurstreihen und Säcken mit Hülsenfrüchten einen Blick wert. Der Kabeljau, das Hauptprodukt des Hauses, wird von den Färöer-Inseln importiert, wo er aus nachhaltigem Fischfang stammt. Die Auswahl der Produzenten ist der Schlüssel zum Erfolg dieses Geschäfts: Käse, Wurstwaren, Wein, Schokolade usw. werden bei den besten Produzenten ausgewählt.