Rita bietet eine moderne, saisonale baskische Küche an. Der Küchenchef Ismael Inglesias hat eine Besonderheit: Er kocht nur mit Kohle!
Rita by Ismael Iglesias bietet eine moderne baskische Küche, die sich an den Jahreszeiten orientiert. Der Küchenchef Ismael hat eine Besonderheit: Er kocht nur mit Kohle, es werden keine anderen Garmethoden verwendet, und das zur Freude Ihrer Geschmacksnerven! Seine Liebe zu seiner Region und seine Entschlossenheit, die besten Produkte zu finden und sie zu sublimieren, sind auf dem Teller spürbar. Für sein erstes Restaurant hat Chefkoch Ismael als ehemaliger Tischler den Saal gestaltet und mehrere seiner Möbel entworfen. Eine Gourmetküche mit ausgeprägter Identität, in einem schlichten Saal oder auf der großen Terrasse.
Está orientado de una manera que se espera mucha mejor calidad, atención y cuidado por el producto. Las obras en el exterior tampoco ayudan…
Totalmente recomendable, pero ir con mucha hambre porque yo no me he podido terminar todos los platos.