MACELLERIA ROMANELLI

Eine der (vielen!) Metzgereien in Martina Franca, in der Sie den Capocollo, die lokale Spezialität, sowie andere im Haus hergestellte und gereifte Pökelwaren kaufen können. Unser Favorit ist der Culatello nostrano, ein gesalzener und getrockneter Rohschinken, der wirklich auf der Zunge zergeht! Wenn Sie von Ihrer Reise Wurstwaren mitbringen möchten, lassen Sie sich diese vakuumverpacken. In der Metzgerei finden Sie die traditionellen Bombette. Außerdem gibt es einige Gemüsekonserven in Öl, getrocknete Nudeln und verschiedene Gewürze.