Restaurants Küche der Welt Trani

Zwei von Bäumen gesäumte Bereiche, einer im Inneren, der andere in einem Außenhof. Traditionelle Meeresküche mit einigen erfinderischen Noten. Große Auswahl an Antipasti aus rohem und gekochtem Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten sowie Pasta mit Seeigeln, Herzmuscheln, Miesmuscheln usw. Die Preise für den Tagesfisch werden pro Kilo angegeben und variieren je nach Marktaufkommen. Schicker und diskreter Service für eine Adresse, die etwas abseits liegt und sich von der Euphorie des Hafens gut erholen kann. Das Lokal verfügt auch über charmante Zimmer für einen romantischen Aufenthalt.

Die Adresse wird Fleischfresser und diejenigen, die genug von Fisch haben, begeistern: Hier werden Chianina-Fleischstücke, Lamm und rustikale Würste über dem Holzfeuer im großen Kamin des Hauptraums gegrillt. Die Vorspeisen und Nudelgerichte sind in der bäuerlichen Tradition Apuliens verankert. Auf der Speisekarte finden Sie Käse- und Wurstplatten, Orecchiette mit Cime di rapa und Gnocchi mit Wurst und Cardoncelli-Pilzen. Eine einfache und schmackhafte Küche. Angenehme Terrasse im Schatten der Gasse bei schönem Wetter.

Nur wenige Schritte vom öffentlichen Garten der Villa Comunale entfernt liegt Ai Platani, das zweifellos zu den besten Restaurants der Stadt gehört. In einer schlichten und authentischen Atmosphäre genießt man neben anderen guten Dingen eine köstliche Auswahl an Antipasti, hausgemachte Nudeln, Frittiertes aus dem Meer, frischen Fisch vom Grill oder in Salzkruste. Viel Fisch also, aber auch schöne Fleischgerichte, die tadellos gegart sind. Ausgezeichnete Desserts, die von den geschickten Händen der Chefin, Madame Simone, zubereitet werden. Lächelndes Personal und effizienter, aufmerksamer Service.