Restaurants cuisine régionale Trani

In einer gepflegten Atmosphäre, in der Eleganz und Raffinesse dominieren, mischt das Restaurant Il Melograno (zu Deutsch: der Granatapfel: Glückssymbol) seit 1990 die Aromen alter Rezepte mit moderner Küche. Der Küchenchef, Domenico Mondelli, liebt Gerichte mit ultrafrischen Meeresfrüchten. Bunte und schön angerichtete Teller, klassische oder gewagte Kombinationen, professionelles und höfliches Personal. Das verwendete Olivenöl stammt aus eigener Produktion. Genießen Sie eine kreative und originelle Küche inmitten des Sommergartens.

Dieses Restaurant ist eine kulturelle Wiege unter einer sehr prestigeträchtigen Architektur. Es ist Teil der mittelalterlichen Festung von Trani, die die Ostspitze des Hafens schützen sollte und die Kirche Sant'Antuono (12. Jh.) einschließt. Von der Terrasse aus können Sie das herrliche Panorama bewundern. Vor allem aber ist diese Kirche zum Sitz eines der besten Restaurants Apuliens geworden. Überraschende Kombinationen von Meeresfrüchten und Produkten aus der Region, millimetergenau angerichtete Teller - hier werden alle Sinne angesprochen. Ein schöner Moment in Aussicht!