MARMALADE

Marmalade ist eine gastronomische Fusion, die von hier und anderswo inspiriert ist. Eine Mischung aus natürlichen und kreativen Gerichten, die mit nachhaltigen und unveränderten Lebensmitteln aus der lokalen Landwirtschaft zubereitet werden. Peter Schintler, Besitzer und Chefkoch seines Restaurants, bezeichnet seine Küche als erzieherisch und erdverbunden und verfolgt das Ziel, die Ernährungsgewohnheiten der puertoricanischen Bevölkerung zu verbessern. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis: Wir empfehlen Ihnen die Degustationsmenüs mit 4, 5 oder 6 Gängen. Eine sehr empfehlenswerte Adresse.