2024

CAFÉ-RESTAURANT DES MINES

Restaurant Küche der Welt • €
4/5
• 1 meinung

Ein sympathischer und origineller Zwischenstopp. Auf der Terrasse oder vor dem Kamin genießt man die Spezialität des Hauses: den im Asphalt gekochten Schinken. Früher wurde er von den Bergarbeitern zu Ehren der Heiligen Barbara zubereitet. Die auf der Speisekarte angebotenen Produkte stammen alle aus der lokalen oder schweizerischen Region. Die Atmosphäre ist einfach und gesellig, wo die lokalen Familien an den Wochenenden im Winter kommen, um das berühmte Gericht zu teilen, ohne das Absinth-Dessert zu vergessen.

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