2024

FROMAGERIE D'ALPAGE

Industriebesichtigung
4/5
1 meinung

Im Herzen des Ferienortes Moléson kann man einen sehr angenehmen Zwischenstopp einlegen. Die Alpkäserei ist zunächst ein Museum, in dem die verschiedenen Etappen der Käseherstellung direkt vorgeführt werden: Gruyère d'alpage, Sérac, der mit der aus dem Gruyère gewonnenen Molke hergestellt wird, und Kalkkäse. In der Feuerstelle, die hier Grenzstein genannt wird, werden Würste, Schinken und Fleisch geräuchert. Draußen sieht man den großen Kamin, der an den der Comtoiser Bauernhöfe erinnert. Man beobachtet auch die vielen Instrumente, die für die Käseherstellung benötigt werden. Im Restaurant genießt man die traditionelle und reichhaltige Alpenküche: Fondues, Krusten, Senf von Bénichon, und genießt dabei die Terrasse mit ihrer einzigartigen Aussicht auf die Berge.

Lesen Sie mehr
2024

OFFICE DU TOURISME

Fremdenverkehrsamt

Der Online-Reiseführer beobachtet das Office du Tourisme du Moléson in Gruyères. Besucher erhalten hier Informationen über die Sehenswürdigkeiten der Region und Tipps für Aktivitäten, die sie unternehmen können. Zu den erwähnten Attraktionen gehört ein Spielplatz, der sich in Moléson-sur-Gruyères befindet. Er ist vom kostenlosen Parkplatz und den öffentlichen Verkehrsmitteln aus in 5 Minuten zu Fuß erreichbar. Der Spielplatz ist kinderfreundlich gestaltet und bietet Spielgeräte wie eine Burg mit vier Türmen, Rutschen und Seile. Es gibt auch einen schönen Holzplatz mit verschiedenen Spielgeräten für Kinder jeden Alters. Der Eintritt zum Spielplatz ist kostenlos.

Lesen Sie mehr