LA GALERIE BAR ET RESTAURANT
Bistro - Brauerei
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2024
Empfohlen
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2024
An der Waadtländer Riviera, in einer ehemaligen Kunstgalerie, bietet La Galerie einen zauberhaften Rahmen und Blick auf den Genfersee mit einer herrlichen Terrasse. Der Küchenchef Jérémie Cordier, der lokale Produzenten und Fische aus dem See bevorzugt, wurde von Gault & Millau mit 15/20 ausgezeichnet. Er verwandelt die Gerichte in Kunstwerke, indem er Aromen, Texturen und Farben miteinander verschmelzen lässt. Der Teller wird zur Leinwand, auf der der Küchenchef seiner Kreativität Ausdruck verleiht. Jeder Bissen ist eine geschmackliche Reise.
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