HÔTEL DES TROIS COURONNES
Restaurant
•
€€€
2024
Empfohlen
•
2024
Zwei Restaurants im Hotel: Das Le Trois C bietet eine alpine Gastronomie, die auf Produkten aus der Region basiert, und das Le Manabu eine neu interpretierte japanische Küche. Die Schönheit des Panoramas verbindet sich mit der hervorragenden Küche. Der Rahmen des Lokals an sonnigen Tagen, auf der Terrasse mit Blick auf das erhabene Panorama des Sees und der Alpen auf der französischen Seite oder im Art-Deco-Luxus, schlicht, mit perfekter Eleganz, wird reine Glücksmomente in einem einzigartigen Rahmen darstellen, wirklich.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL DES TROIS COURONNES
4.8/5
14 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Toujours un véritable plaisir de dîner au restaurant du Trois Couronnes
Apéritif avec cocktail sans alcool fruité et légèrement sucré, accompagné de basilic: fraîcheur garantie et bienvenue par temps chaud.
Entrée: salade estivale avec quinoa Suisse et morceaux de pastèque: parfait en été pour commencer le repas, légère et rafraîchissante avec présentation harmonieuse des différents ingrédients.
Plat: filet de loup avec différents légumes, câpres, pignons de pin et boulgour. Très bonne qualité des ingrédients. Présentation un peu moins étoffée que l'entrée, mais néanmoins correcte.
Pour finir, café gourmand avec mousse au chocolat noir / fraîcheur de pêche à la verveine et framboises / crème brulée fève tonka /
sorbet à l’abricot du Valais. Parfaite combinaison entre fraîcheur (fruits et sorbet), onctuosité (sorbet et mousse au chocolat) et sucré (mousse au chocolat et crème brûlée).
Accueil et service professionnels, doublés d'une ambiance agréable. Cadre inoubliable avec vue exceptionnelle sur le Léman. Je recommande sans hésiter.
Le service un peu trop familier surtout pour ce genre d hôtel.