QANOTCHI

Dies ist die Adresse für Fleischgerichte, die Spezialität von Qanotchi. In einem Reifekeller werden die besten Stücke ausgestellt, die durch den Grill gehen, bevor sie auf Ihrem Teller landen. Einige Grillgerichte werden dank eines mobilen Grills vor Ihren Augen zubereitet. Das Restaurant ist elegant, schlicht mit Holzmöbeln eingerichtet und in neutralen Farben gehalten. Das Personal trägt weiße Hemden und schwarze Schürzen, der Service ist tadellos, ebenso wie die Zubereitung des Fleisches, das auf der Zunge zergeht, vor allem der Hammelhals, der mit frischen Zwiebeln und rotem Pfeffer serviert wird.