Die besten Restaurants Tachkent

Das allererste vegane Café in Taschkent setzt auf Bio-Produkte und bietet eine schöne Auswahl an Gerichten vor Ort und zum Mitnehmen. Frühstück, Salate und Suppen, gut gefüllte Bowls, Hauptgerichte und Desserts in leuchtenden Farben und Geschmacksrichtungen... Dieses neuartige Café hat sich zu einem echten Kulturzentrum und einem Bezugspunkt für ausländische Reisende entwickelt. Konzerte, Filmvorführungen, poetische und musikalische Abende und Begegnungen ziehen eine Jugend an, die nach Austausch, neuen Ideen, Weltoffenheit und anderen Visionen strebt.

Ein sehr angenehmes Restaurant, das moderne usbekische Küche und Tajin-Spezialitäten anbietet. Die Speisekarte ist von zentralasiatischen und russischen Einflüssen geprägt. Schöne Holztische im Innenbereich und eine große, schattige Terrasse im Sommer. Das Management belebt einige Abende mit der Programmierung von Folklorekonzerten. Alles in allem ein sehr angenehmer Ort, der in Anbetracht der Qualität und der angebotenen Portionen recht preiswert ist und in einem geschmackvoll ausgewählten Dekor liegt. Auch tagsüber kann man hier auf einen Espresso oder Tee einkehren.

Eine Terrasse im Sommer, ein Innenraum mit einer ziemlich gelungenen Dekoration und auf den Tellern eine mediterrane Küche. Eine schicke Adresse, die neben leckeren Pizzen auch einige gute Nudelrezepte, Meeresfrüchte und gut gemachte, italienisch inspirierte Gerichte anbietet. Die Produkte sind gut ausgewählt und man kann sich ohne Bedenken ein Mailänder Schnitzel bestellen, ohne befürchten zu müssen, dass man sich mit einem vagen Stück paniertem Fett konfrontiert sieht. Es ist teuer, aber das ist der Preis für gutes Essen in Taschkent. Die Weinkarte bietet einige gute Etiketten.

Dieses Lokal ist ideal im Park gelegen, der an den Ankhor-Kanal angrenzt. Der Innenraum bietet nichts Besonderes, aber die Tische im Freien sind am beliebtesten. Man kann unter Bäumen zu Mittag oder unter freiem Himmel zu Abend essen. Dieses Restaurant ist sowohl bei westlichen Besuchern als auch bei Usbeken beliebt, die es an sonnigen Tagen für Hochzeiten mieten. Auf der Speisekarte findet man usbekische Spezialitäten und einige eher westliche Gerichte. Wir empfehlen Ihnen den Plov und den Bechbarmak. Eine gute Adresse im Freien in Taschkent.

Eine typische Tschaikhana am Rande des Ankhor-Kanals . Man isst im Freien, in einem an Kitsch kaum zu überbietenden Dekor mit einem künstlichen Wasserfall. An schönen Tagen kommen die Usbeken häufig für Hochzeiten hierher und lassen den Abend tanzend ausklingen. Und wenn nicht, organisiert das Management regelmäßig Aufführungen mit traditioneller Musik und Tanz. Man kommt bei Bier und Schaschlyk nicht allzu weit, aber alles in allem ist es eine sehr schöne Adresse, authentisch, preiswert und wo ausnahmsweise die Stimmung immer stimmt.

Dieses sehr schicke Lokal ist eines der besten Restaurants der Hauptstadt. April ist eine renommierte Adresse, die die Must-haves der internationalen Küche (d. h. japanische, italienische und nationale Küche) anbietet. Uns gefällt die Einrichtung sehr gut, die viel Wert auf Grünpflanzen legt und ausnahmsweise einmal nicht protzig oder geschmacklos wirkt. Die Terrasse ist sehr angenehm, vielleicht etwas entspannter als der anspruchsvollere Hauptsaal. Es ist eine der wenigen Adressen in Taschkent, an der man ein Glas französischen Champagner bestellen kann!

Diese Kantine hat nicht wirklich eine Adresse, aber jeder kennt sie. In der Gafur-Gulyam-Straße, in der Nähe des Zirkus, achten Sie auf die Schlange, die mittags immer länger wird, und Sie werden sie leicht finden. Ansonsten fragen Sie und man wird Ihnen ohne Probleme den Weg weisen. Hier bekommen Sie eine wirklich traditionelle und lokale Küche, darunter Naryn, eine kalte Platte mit Nudeln und verschiedenen Fleischsorten, oder Hasip , eine hausgemachte Wurst mit Schafsinnereien. Meistens werden diese Gerichte in Kurduk, dem traditionellen Fett aus dem Schwanz eines Schafes, zubereitet

Ein sehr nettes Restaurant im Stadtteil Yakkasaray, in dem die georgische Küche im Mittelpunkt steht. Hier gibt es Khinkali, große gefüllte und in Brühe gekochte Ravioli, Gerichte mit Auberginen oder auch ... Schaschlyk! Auch die Khatchapouri sind sehr gut gelungen und ein ausgezeichneter Snack zu einem geringen Preis. Eine sympathische Adresse mit georgischem Dekor, das zwangsläufig ein wenig kitschig ist, aber uns gefällt. Leider ist der georgische Wein, der als Beilage angeboten wird, von schlechter Qualität. Begnügen Sie sich mit dem Bier..

Dieses kitschige Restaurant im Babur-Park ist eine kleine Insel, die, wie der Name schon sagt, von Wasser umgeben ist. An sonnigen Tagen geöffnet, schlürft man hier ein (russisches) Bier und genießt Schaschlyki mit Rind-, Hühner- oder Hammelfleisch und andere Standards der lokalen Küche. Sie finden auch einige russische oder europäische Gerichte. Es ist natürlich nicht der beliebteste gastronomische Treffpunkt des Landes, aber man kann hier gut und sehr preiswert essen. Das Ganze lohnt sich vor allem wegen der altmodischen, aber immer noch beliebten Atmosphäre, die hier herrscht und an manchen Abenden Live-Musik bietet.

B&B bedeutet in diesem netten Café nicht Bed and Breakfast, sondern Brews and Beans. Verständlicherweise liegt der Schwerpunkt auf dem Kaffee, einer Perle in Taschkent, das sich allmählich auf den Starbucks-Trend einstellt. Man kommt also hierher, um Cappuccino und Espresso zu genießen, aber auch, um sich für den kleinen Hunger zwischendurch zu stärken. Das Frühstück ist westlich geprägt, mit Pancakes und Omeletts, während man den Rest der Zeit mit guten getoasteten Sandwiches oder einer Tagessuppe den Hunger stillen kann. Entscheiden Sie sich für frische Fruchtsäfte, die hier köstlich sind.

Auf der linken Seite der Navoi-Oper, wenn Sie dieser gegenüberstehen. Die New World ist die "historische" Pizzeria in Taschkent, die vor oder nach der Aufführung in der Oper von Familien gestürmt wird. Natürlich sind wir hier nicht in Italien und die Pizzen sind nicht besonders einprägsam, aber das Gesamtpaket ist mehr als ordentlich und ermöglicht es, für ein bescheidenes Budget sicher zu essen. Vor Ort oder zum Mitnehmen, gute Auswahl an Rezepten und auch einige Nudelgerichte. Das Ambiente ist einfach, aber die Fensterfronten bieten einen Blick auf die Oper.

Die Umgebung ist eine der angenehmsten in Taschkent: Draußen unter Strohdächern oder in einem intimen Raum genießt man traditionelle Küche wie Spinatsuppe mit Feta, Mantys, Plov oder auch einige gute Spezialitäten wie Kazan Kebab (40 Minuten Wartezeit) oder Baracha. Das Restaurant hat neben dem Innenhof noch zwei Räume erhalten: In einem treten jeden Abend Musiker auf, im anderen kann man eine ruhigere Atmosphäre genießen. Neben dem Restaurant befindet sich eine kleine Kunstgalerie, in der handgefertigte Produkte verkauft werden.

Eine Einrichtung, die entschieden an Italien erinnert, mit Fresken, Fotos von Mafiosi oder Rom... Eine ziemlich gelungene Atmosphäre. Die Produkte werden größtenteils aus Italien importiert, wo der Chefkoch studiert hat, mit der bedauerlichen Ausnahme des Weins, der aus lokaler Produktion stammt. Wie in allen Filialen der Caravan-Gruppe wird man auch hier die gleiche Qualität des Service und die gleiche Sorgfalt bei der Zubereitung der Speisen vorfinden. Es gibt zahlreiche Pastavarianten, Antipasti in Hülle und Fülle und ausgezeichnete Fischrezepte. Auch das Fleisch ist von sehr guter Qualität.

Hier finden Sie viele Tschaikhanas , die den ganzen Tag über geöffnet sind. Natürlich gibt es keine Speisekarte und schon gar kein mehrsprachiges Personal, aber da die Küchen zugänglich sind und die Tagesgerichte auf einem Tisch ausgestellt sind, brauchen Sie nur auf das zu zeigen, was Sie interessiert. Es gibt immer ausgezeichnete Schaschliks, Suppen, Laghman, Ravioli, Eier... Mehr noch als die Gastronomie sind diese Tschaikhanas eine Attraktion für alle, die eine authentische Atmosphäre erleben und die Usbeken kennenlernen möchten.

Dieses Restaurant bietet eine warme und geräumige orientalische Umgebung, die mit Gemälden und Kunsthandwerk usbekischer Künstler dekoriert ist. Jeden Abend heitern Tanzvorführungen und Musiker die Atmosphäre auf. Die Speisekarte ist reich an vielen gut zusammengestellten nationalen Spezialitäten und einigen eher europäisch angehauchten Gerichten. Trotz des guten Service und der schönen Einrichtung sollten Sie für eine Suppe, ein Hühnergericht oder ein paar Grillgerichte und ein Dessert nicht zu viel bezahlen müssen. Die Karte bietet außerdem eine gute Auswahl an Bieren, Wodkas und einigen italienischen Weinen.

Dieses gehobene Restaurant in der Hauptstadt ist eine ausgezeichnete Adresse, um alle Feinheiten der nationalen Küche in einem etwas kitschigen, vergoldeten Dekor zu probieren, wie die beiden funkelnden Löwen am Eingang ankündigen. Dies ist vor allem eine Gelegenheit, um zu speisen und gleichzeitig die fast jeden Abend stattfindenden Aufführungen traditioneller Tänze und Musik zu sehen. Achtung: Der große Saal wird manchmal für Hochzeiten privatisiert, und die Chancen stehen gut, dass Sie eingeladen werden, an der Feier teilzunehmen!

Dieses Restaurant wird Sie begeistern, vor allem, wenn Sie auf Ihrer Rundreise keine Zeit hatten, Chiwa zu besuchen. Das Restaurant ist ein Ort, an dem die Gastronomie von Khorezm im Mittelpunkt steht. Es bietet alle Klassiker des Landes und ihre regionalen Variationen: Salate, Plov und natürlich das beliebteste Gericht von Khorezm: Turum Berek (ein Ei, das in einem Teig mit Gewürzen gekocht wird, wobei das Eigelb noch flüssig ist). Das Restaurant ist hübsch mit Holzvertäfelung und Stuck im traditionellen Stil eingerichtet und verfügt über eine schöne Terrasse.

In einem farbenfrohen Rahmen mit einer überraschend poppigen und bunten Dekoration bestellt man nach Herzenslust italienische Klassiker (Caesar-Salat, Lasagne oder, warum nicht, ein Rindersteak...) wie auch einfache Pizzen. Einige Produkte werden importiert und sind von ausgezeichneter Qualität, andere Spezialitäten werden mit lokalen, aber sorgfältig ausgewählten Produkten zubereitet. Alles in allem verbringt man eine angenehme Zeit und isst sehr ordentlich, ohne sich zu ruinieren. Erwähnenswert, aber das wird die Rechnung in die Höhe treiben: Einige gute italienische und französische Weine sind auf der Karte verzeichnet.

Eines der ältesten Fastfood-Restaurants in Taschkent. Verschiedene Rezepte für Hamburger und Pizza, die man vor Ort verzehren oder mitnehmen kann. Die Kebabs sind natürlich nicht die besten der Welt, aber viel "sicherer" als die, die von den kleinen Fast-Food-Restaurants verkauft werden, die sich immer häufiger im Stadtzentrum improvisieren und von denen wir Ihnen dringend abraten würden. Trotz des fehlenden Charmes des Ortes ist es auch ein Ort, an dem man sich tagsüber für einen Kaffee oder ein Eis niederlassen kann. Das Schild hat sich dank seiner günstigen Preise zu einem Treffpunkt für Studenten entwickelt.