2024

KEBAB POD13

Kebab

Manchmal haben wir Lust auf einen Döner. Trotz all unserer Vernunft und trotz der nahegelegenen Zapiekanka ist es der Döner, der uns interessiert. In dieser Situation kann man genauso gut in den besten Dönerladen der Gegend gehen, wahrscheinlich sogar in den besten der Stadt. Diese familiengeführte Bouiboui, in der man sich hinsetzen kann, wenn man wirklich Lust hat, serviert einen ausgezeichneten Döner nach deutscher Art. Man wählt sein Fleisch unter den drei Spießen aus, dann wählt man sein Pita (das einfachste ist dick und mit Mehl bedeckt) und schließlich seine Soße, die sehr gut und wirklich scharf ist: Spielen Sie nicht den Helden.

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