GROUPEMENT DE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE (GTAA) " ESSOKOUDJOWOU "

Zusammenschluss von Frauen, die die Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten durchführen, die anschließend auf den Märkten vermarktet werden. Das Projekt wurde vom regionalen Institut für Entwicklungszusammenarbeit der Region Champagne-Ardenne (IRCOD) unterstützt. In Zeiten, in denen es in der Zentralregion reichlich Obst gibt, die Bevölkerung aber mangels wirksamer Konservierungsmittel mit einem alarmierenden Verfall dieser Früchte konfrontiert ist, besteht die Idee darin, diese Früchte zu Säften, Getränken usw. zu verarbeiten. Hinzu kommen die Herstellung von angereichertem Mehl für unterernährte Kinder, um ihnen die für ihr Wachstum wichtigen Proteine und Vitamine zur Verfügung zu stellen, und die Verarbeitung von frischem Gemüse zu Hülsenfrüchten, um die Bevölkerung in Zeiten des Mangels zu versorgen.